Fischfrikadelle (gebraten) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Fischfrikadelle (gebraten)

Fischfrikadelle (gebraten) setzt sich zusammen aus 8% Fett, 15% Protein, 11% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 62% Wasser. Mit 180 Kalorien pro 100g ist Fischfrikadelle (gebraten) 91% niedriger als andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte. Die Kalorien in Fischfrikadelle (gebraten) stammen zu 40% aus Fett, zu 33% aus Protein und zu 24% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 16,5g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Fischfrikadelle (gebraten) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 16.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 150g, Fischfrikadelle (gebraten) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Fischfrikadelle (gebraten) enthält keine Fruktose, moderate Mengen Gluten und beinhaltet keine Laktose.

Fischfrikadelle (gebraten): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Fischfrikadelle (gebraten)
i. D. Fischprodukte und Fischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 180,0 197,5
Fett (g) 8,0 12,7
Protein (g) 15,0 17,5
Kohlenhydrate (g) 11,0 3,4
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 3,4
Polysaccharide (g) 10,0 3,4
Ballaststoffe (g) 0,8 0,2
Salz (mg) 550,0 968,1
Wasser (g) 62,0 62,3
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Fischfrikadelle (gebraten) enthält:

  • 270,0 Kalorien
  • 12,0g Fett
  • 22,5g Protein
  • und 16,5g Kohlenhydrate
  • 825,0mg Salz - 0,6% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,2mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 337,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 3,6mg Vitamin B12 - 1,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Fischfrikadelle (gebraten) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 1,36 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fischprodukte und Fischgerichte haben im Durchschnitt 5,07g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,73 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte 3,69g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Fischfrikadelle (gebraten)?

Vitamine
pro 100g
Fischfrikadelle (gebraten)
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 1,9
Vitamin E (mg) 1,4 2,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 20,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 2,4 3,6
Retinol (μg) 40,0 92,9
Beta-Karotin (μg) 65,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Ist Fischfrikadelle (gebraten) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Fischfrikadelle (gebraten) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Fischfrikadelle (gebraten) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Fischfrikadelle (gebraten)
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 30,0
Zink (mg) 0,6 0,8
Salz (mg) 550,0 968,1
Calcium (mg) 55,0 111,4
Eisen (mg) 0,8 1,0
Kalium (mg) 225,0 264,8
Phosphor (mg) 180,0 219,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Beinhaltet Fischfrikadelle (gebraten) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Fischfrikadelle (gebraten) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Fischfrikadelle (gebraten)

Fischfrikadelle (gebraten) besteht zu 11,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 16,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Fischfrikadelle (gebraten)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,4
Polysaccharide (g) 10,0 2,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 11,0 3,4
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Fischfrikadelle (gebraten)?

Der Glykämische Index von Fischfrikadelle (gebraten) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Fischfrikadelle (gebraten) Allergene

  • moderate Mengen Gluten
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Fischfrikadelle (gebraten)

Von den 8,0g Fett pro 100g in Fischfrikadelle (gebraten), sind 2,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 60,0mg.