Hot Dog - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Hot Dog

Hot Dog setzt sich zusammen aus 10% Fett, 9% Protein, 26% Kohlenhydrate, 2% Ballaststoffe und 50% Wasser. Mit 236 Kalorien pro 100g ist Hot Dog 102% höher als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Die Kalorien in Hot Dog stammen zu 38% aus Fett, zu 15% aus Protein und zu 44% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 85
  • Enthält viele Kohlenhydrate 32,5g Kohlenhydrate pro Portion (125g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 27,6

Kann man Hot Dog in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 32.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 27.6 in einer Portionsgröße von 125g, Hot Dog sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Hot Dog enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Hot Dog: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Hot Dog
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 236,0 232,4
Fett (g) 10,0 15,9
Protein (g) 9,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 26,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 4,6
Polysaccharide (g) 23,0 4,6
Ballaststoffe (g) 1,8 0,3
Salz (mg) 870,0 562,0
Wasser (g) 50,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Hot Dog enthält:

  • 295,0 Kalorien
  • 12,5g Fett
  • 11,3g Protein
  • und 32,5g Kohlenhydrate
  • 1.087,5mg Salz - 0,7% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 25,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,1mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,5mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 200,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 10,0mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,5mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Hot Dog kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,35 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleischgerichte haben im Durchschnitt 3,74g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,38 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 3,44g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Hot Dog?

Vitamine
pro 100g
Hot Dog
avg[1]
Vitamin C (mg) 8,0 5,1
Vitamin E (mg) 0,5 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,2 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 20,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 0,4 2,6
Retinol (μg) 0,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 50,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Ist Hot Dog reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Hot Dog Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Hot Dog Mineralien

Mineralien
pro 100g
Hot Dog
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,9
Zink (mg) 0,9 2,2
Salz (mg) 870,0 562,0
Calcium (mg) 30,0 21,7
Eisen (mg) 1,2 1,8
Kalium (mg) 160,0 234,9
Phosphor (mg) 110,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhaltet Hot Dog viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Hot Dog (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Hot Dog

Hot Dog besteht zu 26,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 32,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Hot Dog
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 0,3
Polysaccharide (g) 23,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 26,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Hot Dog?

Der Glykämische Index von Hot Dog liegt bei 85, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 27,6, welche man als hoch bewerten kann.

Hot Dog Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Hot Dog

Von den 10,0g Fett pro 100g in Hot Dog, sind 3,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 19,0mg.