Kandiszucker - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kandiszucker

Kandiszucker setzt sich zusammen aus 0% Fett, 0% Protein, 99% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 1% Wasser. Mit 396 Kalorien pro 100g ist Kandiszucker 102% höher als andere Lebensmittel in Zucker. Die Kalorien in Kandiszucker stammen zu 0% aus Fett, zu 0% aus Protein und zu 100% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 100
  • Enthält viele Kohlenhydrate 2,0g Kohlenhydrate pro Portion (2g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 2,0

Kann man Kandiszucker in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.98g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 2 in einer Portionsgröße von 2g, Kandiszucker Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Kandiszucker enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Kandiszucker: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Kandiszucker
i. D. Zucker[1]
Kalorien (kcal) 396,0 389,7
Fett (g) 0,0 0,0
Protein (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate (g) 99,0 97,4
Mono- & Disaccharide (g) 99,0 97,4
Polysaccharide (g) 0,0 97,4
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 0,0 0,3
Wasser (g) 1,0 2,0
[1] Durschnittswert in Zucker

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (2g) Kandiszucker enthält:

  • 7,9 Kalorien
  • 0g Fett
  • 0g Protein
  • und 2,0g Kohlenhydrate
  • Kein Salz
  • Kein Magnesium
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 0,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kandiszucker kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Zucker haben im Durchschnitt 0,00g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Zucker 0,00g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Zucker 0,00g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Kandiszucker?

Vitamine
pro 100g
Kandiszucker
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,0
Vitamin E (mg) 0,0 0,0
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 0,0 0,0
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Zucker

Ist Kandiszucker reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kandiszucker Portion (2g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kandiszucker Mineralien

Mineralien
pro 100g
Kandiszucker
avg[1]
Magnesium (mg) 0,0 2,1
Zink (mg) 0,0 0,0
Salz (mg) 0,0 0,3
Calcium (mg) 1,0 8,6
Eisen (mg) 0,2 0,2
Kalium (mg) 2,0 14,3
Phosphor (mg) 0,0 2,9
[1] Durschnittswert in Zucker

Beinhaltet Kandiszucker viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kandiszucker (2g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kandiszucker

Kandiszucker besteht zu 99,0% aus Kohlenhydraten. In einer 2g Portion konsumiert man 2,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Kandiszucker
avg[1]
Monosaccharide (g) 99,0 97,4
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 99,0 97,4
[1] Durschnittswert in Zucker

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kandiszucker?

Der Glykämische Index von Kandiszucker liegt bei 100, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 2,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Kandiszucker Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kandiszucker

Von den 0,0g Fett pro 100g in Kandiszucker, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.