Langusten - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Langusten

Langusten bestehen zu 1% aus Fett, zu 17% aus Protein, zu 1% aus Kohlenhydraten, zu 0% aus Ballaststoffen und zu 79% aus Wasser. Mit 84 Kalorien pro 100g haben Langusten 102% höher als andere Lebensmittel in Krustentiere und Weichtiere. Langusten setzen sich kalorisch zusammen aus 11% Fett, 81% Protein und 5% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,0g Kohlenhydrate in einer 100g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion

Kann man Langusten in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portion (100g), Langusten kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Langusten beinhalten keine Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Langusten: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Langusten
i. D. Krustentiere und Weichtiere[1]
Kalorien (kcal) 84,0 82,2
Fett (g) 1,0 1,5
Protein (g) 17,0 15,7
Kohlenhydrate (g) 1,0 1,6
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 1,6
Polysaccharide (g) 1,0 1,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 180,0 286,8
Wasser (g) 79,0 79,4
[1] Durschnittswert in Krustentiere und Weichtiere

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (100g) Langusten enthalten:

  • 84,0 Kalorien
  • 1,0g Fett
  • 17,0g Protein
  • und 1,0g Kohlenhydrate
  • 180,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 20,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 2,0mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,3mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 500,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 2,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,5mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Langusten kommen folgende Nährwerte dazu

  • 17,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Krustentiere und Weichtiere haben im Durchschnitt 9,61g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 1,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Krustentiere und Weichtiere 0,94g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Krustentiere und Weichtiere 0,00g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Langusten?

Vitamine
pro 100g
Langusten
avg[1]
Vitamin C (mg) 2,0 1,8
Vitamin E (mg) 0,2 1,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 13,4
Vitamin B12 (μg) 0,5 3,3
Retinol (μg) 25,0 19,8
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Krustentiere und Weichtiere

Sind Langusten reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Langusten Portion (100g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Langusten Mineralien

Mineralien
pro 100g
Langusten
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 41,8
Zink (mg) 2,0 3,7
Salz (mg) 180,0 286,8
Calcium (mg) 70,0 69,5
Eisen (mg) 1,3 2,6
Kalium (mg) 500,0 260,0
Phosphor (mg) 215,0 193,6
[1] Durschnittswert in Krustentiere und Weichtiere

Beinhalten Langusten viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Langusten (100g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Langusten

Langusten bestehen zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 100g Portion konsumiert man 1,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Langusten
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 1,0 1,6
Kohlenhydrate gesamt (g) 1,0 1,6
[1] Durschnittswert in Krustentiere und Weichtiere

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Langusten?

Der Glykämische Index von Langusten liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Langusten Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Langusten

Von den 1,0g Fett pro 100g in Langusten, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 140,0mg.