Merlan - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Merlan

Merlan setzt sich zusammen aus 1% Fett, 21% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 76% Wasser. Mit 92 Kalorien pro 100g ist Merlan 78% niedriger als andere Lebensmittel in Fisch. Die Kalorien in Merlan stammen zu 10% aus Fett, zu 91% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 150g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Merlan in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 150g, Merlan kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Merlan enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Merlan: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Merlan
i. D. Fisch[1]
Kalorien (kcal) 92,0 118,6
Fett (g) 1,0 5,2
Protein (g) 21,0 18,0
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 130,0 74,5
Wasser (g) 76,0 74,8
[1] Durschnittswert in Fisch

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Merlan enthält:

  • 138,0 Kalorien
  • 1,5g Fett
  • 31,5g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 195,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,5mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,5mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 450,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 3,2mg Vitamin B12 - 1,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Merlan?

Vitamine
pro 100g
Merlan
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 1,0
Vitamin E (mg) 0,2 1,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 2,1 2,2
Retinol (μg) 15,0 65,5
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Ist Merlan reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Merlan Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Merlan Mineralien

Mineralien
pro 100g
Merlan
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 31,9
Zink (mg) 0,3 0,6
Salz (mg) 130,0 74,5
Calcium (mg) 40,0 32,3
Eisen (mg) 1,0 0,8
Kalium (mg) 300,0 330,8
Phosphor (mg) 190,0 220,4
[1] Durschnittswert in Fisch

Beinhaltet Merlan viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Merlan (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Merlan

Merlan besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Merlan
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Merlan?

Der Glykämische Index von Merlan liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Merlan Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Merlan

Von den 1,0g Fett pro 100g in Merlan, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 46,0mg.