Rahmeis - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Rahmeis

Rahmeis setzt sich zusammen aus 22% Fett, 2% Protein, 14% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 61% Wasser. Mit 254 Kalorien pro 100g ist Rahmeis 135% höher als andere Lebensmittel in Speiseeis. Die Kalorien in Rahmeis stammen zu 78% aus Fett, zu 3% aus Protein und zu 22% aus Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 60
  • Enthält viele Kohlenhydrate 12,6g Kohlenhydrate pro Portion (90g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 7,6

Kann man Rahmeis in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 12.6g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 7.6 in einer Portionsgröße von 90g, Rahmeis Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Rahmeis enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und has a high amount of Lactose .

Rahmeis: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Rahmeis
i. D. Speiseeis[1]
Kalorien (kcal) 254,0 187,6
Fett (g) 22,0 10,0
Protein (g) 2,0 2,6
Kohlenhydrate (g) 14,0 21,6
Mono- & Disaccharide (g) 13,0 21,6
Polysaccharide (g) 1,0 21,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,4
Salz (mg) 25,0 33,3
Wasser (g) 61,0 64,1
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (90g) Rahmeis enthält:

  • 228,6 Kalorien
  • 19,8g Fett
  • 1,8g Protein
  • und 12,6g Kohlenhydrate
  • 22,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 9,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,2mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 67,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,9mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,3mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Rahmeis kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,14 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Speiseeis haben im Durchschnitt 0,12g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 1,57 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,46g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,02g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Rahmeis?

Vitamine
pro 100g
Rahmeis
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 3,8
Vitamin E (mg) 0,5 0,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 7,6
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,2
Retinol (μg) 220,0 102,6
Beta-Karotin (μg) 100,0
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Ist Rahmeis reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Rahmeis Portion (90g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Rahmeis Mineralien

Mineralien
pro 100g
Rahmeis
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 14,3
Zink (mg) 0,2 0,3
Salz (mg) 25,0 33,3
Calcium (mg) 60,0 67,5
Eisen (mg) 0,1 0,3
Kalium (mg) 75,0 123,2
Phosphor (mg) 45,0 73,9
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Beinhaltet Rahmeis viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Rahmeis (90g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Rahmeis

Rahmeis besteht zu 14,0% aus Kohlenhydraten. In einer 90g Portion konsumiert man 12,6g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Rahmeis
avg[1]
Monosaccharide (g) 13,0 20,6
Polysaccharide (g) 1,0 1,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 14,0 21,6
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Rahmeis?

Der Glykämische Index von Rahmeis liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 7,6, welche man als niedrig bewerten kann.

Rahmeis Allergene

  • ist Glutenfrei
  • has a high amount of Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Rahmeis

Von den 22,0g Fett pro 100g in Rahmeis, sind 12,9g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 6,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 55,0mg.