Schinkenhörnchen (Blätterteig): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Schinkenhörnchen (Blätterteig) |
i. D. Brot und Brötchen[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 542,0 | 280,2 |
| Fett (g) | 41,0 | 4,5 |
| Protein (g) | 11,0 | 8,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,0 | 48,1 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 2,0 | 48,1 |
| Polysaccharide (g) | 29,0 | 48,1 |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 6,1 |
| Salz (mg) | 240,0 | 513,3 |
| Wasser (g) | 14,0 | 30,8 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (70g) Schinkenhörnchen (Blätterteig) enthält:
- 379,4 Kalorien
- 28,7g Fett
- 7,7g Protein
- und 21,7g Kohlenhydrate
- 168,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 10,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,8mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 143,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 1,4mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,4mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Schinkenhörnchen (Blätterteig) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,35 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Brot und Brötchen haben im Durchschnitt 0,18g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 1,32 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Brot und Brötchen 0,09g)
- 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Brot und Brötchen 0,13g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Schinkenhörnchen (Blätterteig)?
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Vitamine pro 100g |
Schinkenhörnchen (Blätterteig) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 2,0 | 0,1 |
| Vitamin E (mg) | 1,3 | 0,9 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,2 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 10,0 | 24,8 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,6 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 320,0 | 18,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 280,0 |
Ist Schinkenhörnchen (Blätterteig) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Schinkenhörnchen (Blätterteig) Portion (70g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Schinkenhörnchen (Blätterteig) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Schinkenhörnchen (Blätterteig) |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 15,0 | 51,2 |
| Zink (mg) | 1,1 | 1,5 |
| Salz (mg) | 240,0 | 513,3 |
| Calcium (mg) | 30,0 | 50,4 |
| Eisen (mg) | 0,8 | 1,8 |
| Kalium (mg) | 205,0 | 229,1 |
| Phosphor (mg) | 140,0 | 176,7 |
Beinhaltet Schinkenhörnchen (Blätterteig) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Schinkenhörnchen (Blätterteig) (70g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Schinkenhörnchen (Blätterteig)
Schinkenhörnchen (Blätterteig) besteht zu 31,0% aus Kohlenhydraten. In einer 70g Portion konsumiert man 21,7g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Schinkenhörnchen (Blätterteig) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 2,0 | 2,7 |
| Polysaccharide (g) | 29,0 | 44,9 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 31,0 | 48,1 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Schinkenhörnchen (Blätterteig)?
Der Glykämische Index von Schinkenhörnchen (Blätterteig) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 15,2, welche man als moderat bewerten kann.
Schinkenhörnchen (Blätterteig) Allergene
- hoher Gluten-Anteil
- beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Schinkenhörnchen (Blätterteig)
Von den 41,0g Fett pro 100g in Schinkenhörnchen (Blätterteig), sind 25,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 12,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 170,0mg.