Schweinekotelett (paniert) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Schweinekotelett (paniert)

Schweinekotelett (paniert) setzt sich zusammen aus 12% Fett, 16% Protein, 14% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 55% Wasser. Mit 233 Kalorien pro 100g ist Schweinekotelett (paniert) 100% höher als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Die Kalorien in Schweinekotelett (paniert) stammen zu 46% aus Fett, zu 27% aus Protein und zu 24% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 45
  • Enthält viele Kohlenhydrate 21,0g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 9,5
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,7% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Schweinekotelett (paniert) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 21g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 9.5 in einer Portionsgröße von 150g, Schweinekotelett (paniert) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Schweinekotelett (paniert) enthält keine Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet keine Laktose.

Schweinekotelett (paniert): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Schweinekotelett (paniert)
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 233,0 232,4
Fett (g) 12,0 15,9
Protein (g) 16,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 14,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 4,6
Polysaccharide (g) 13,0 4,6
Ballaststoffe (g) 0,8 0,3
Salz (mg) 205,0 562,0
Wasser (g) 55,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Schweinekotelett (paniert) enthält:

  • 349,5 Kalorien
  • 18,0g Fett
  • 24,0g Protein
  • und 21,0g Kohlenhydrate
  • 307,5mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 3,0mg Zink - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 3,2mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 555,0mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 1,2mg Vitamin B12 - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Schweinekotelett (paniert) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 1,14 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleischgerichte haben im Durchschnitt 3,74g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,86 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 3,44g)
  • 0,06 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Schweinekotelett (paniert)?

Vitamine
pro 100g
Schweinekotelett (paniert)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 5,1
Vitamin E (mg) 0,6 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,5 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,4 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 0,8 2,6
Retinol (μg) 40,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 2,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Ist Schweinekotelett (paniert) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Schweinekotelett (paniert) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Schweinekotelett (paniert) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Schweinekotelett (paniert)
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 20,9
Zink (mg) 2,0 2,2
Salz (mg) 205,0 562,0
Calcium (mg) 20,0 21,7
Eisen (mg) 2,1 1,8
Kalium (mg) 370,0 234,9
Phosphor (mg) 180,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhaltet Schweinekotelett (paniert) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Schweinekotelett (paniert) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Schweinekotelett (paniert)

Schweinekotelett (paniert) besteht zu 14,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 21,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Schweinekotelett (paniert)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,3
Polysaccharide (g) 13,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 14,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Schweinekotelett (paniert)?

Der Glykämische Index von Schweinekotelett (paniert) liegt bei 45, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 9,5, welche man als niedrig bewerten kann.

Schweinekotelett (paniert) Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Schweinekotelett (paniert)

Von den 12,0g Fett pro 100g in Schweinekotelett (paniert), sind 5,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 5,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 55,0mg.