Sülze (Berliner Art) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Sülze (Berliner Art)

Sülze (Berliner Art) setzt sich zusammen aus 6% Fett, 9% Protein, 1% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 82% Wasser. Mit 95 Kalorien pro 100g ist Sülze (Berliner Art) 41% niedriger als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Die Kalorien in Sülze (Berliner Art) stammen zu 57% aus Fett, zu 38% aus Protein und zu 4% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,3g Kohlenhydrate in einer 125g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Sülze (Berliner Art) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.25g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 125g, Sülze (Berliner Art) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Sülze (Berliner Art) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Sülze (Berliner Art): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Sülze (Berliner Art)
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 95,0 232,4
Fett (g) 6,0 15,9
Protein (g) 9,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 1,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 4,6
Polysaccharide (g) 0,0 4,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,3
Salz (mg) 250,0 562,0
Wasser (g) 82,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Sülze (Berliner Art) enthält:

  • 118,8 Kalorien
  • 7,5g Fett
  • 11,3g Protein
  • und 1,3g Kohlenhydrate
  • 312,5mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 12,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,4mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,3mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 125,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,3mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,9mg Vitamin B12 - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Sülze (Berliner Art) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 9,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleischgerichte haben im Durchschnitt 3,74g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 6,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 3,44g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Sülze (Berliner Art)?

Vitamine
pro 100g 		Sülze (Berliner Art)
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 5,1
Vitamin E (mg) 0,4 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 8,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 0,7 2,6
Retinol (μg) 35,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 30,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Ist Sülze (Berliner Art) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Sülze (Berliner Art) Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Sülze (Berliner Art) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Sülze (Berliner Art)
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 20,9
Zink (mg) 1,1 2,2
Salz (mg) 250,0 562,0
Calcium (mg) 15,0 21,7
Eisen (mg) 1,0 1,8
Kalium (mg) 100,0 234,9
Phosphor (mg) 80,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhaltet Sülze (Berliner Art) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Sülze (Berliner Art) (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Sülze (Berliner Art)

Sülze (Berliner Art) besteht zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 1,3g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Sülze (Berliner Art)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 1,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Sülze (Berliner Art)?

Der Glykämische Index von Sülze (Berliner Art) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Sülze (Berliner Art) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Sülze (Berliner Art)

Von den 6,0g Fett pro 100g in Sülze (Berliner Art), sind 2,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,6g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 80,0mg.

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