Cannelloni - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Cannelloni

Cannelloni setzt sich zusammen aus 4% Fett, 9% Protein, 17% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 68% Wasser. Mit 144 Kalorien pro 100g ist Cannelloni 79% niedriger als andere Lebensmittel in Nudelgerichte. Die Kalorien in Cannelloni stammen zu 25% aus Fett, zu 25% aus Protein und zu 47% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 59,5g Kohlenhydrate pro Portion (350g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 41,7

Kann man Cannelloni in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 59.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 41.7 in einer Portionsgröße von 350g, Cannelloni sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Cannelloni enthält keine Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet keine Laktose.

Cannelloni: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Cannelloni
i. D. Nudelgerichte[1]
Kalorien (kcal) 144,0 181,3
Fett (g) 4,0 8,0
Protein (g) 9,0 7,8
Kohlenhydrate (g) 17,0 18,6
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 18,6
Polysaccharide (g) 16,0 18,6
Ballaststoffe (g) 0,7 1,1
Salz (mg) 215,0 265,9
Wasser (g) 68,0 62,6
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (350g) Cannelloni enthält:

  • 504,0 Kalorien
  • 14,0g Fett
  • 31,5g Protein
  • und 59,5g Kohlenhydrate
  • 752,5mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 35,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 3,9mg Zink - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 2,5mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 420,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 3,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 1,4mg Vitamin B12 - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Cannelloni kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,53 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nudelgerichte haben im Durchschnitt 0,42g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,24 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,43g)
  • 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,06g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Cannelloni?

Vitamine
pro 100g
Cannelloni
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 2,1
Vitamin E (mg) 0,4 0,8
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 13,1
Vitamin B12 (μg) 0,4 0,4
Retinol (μg) 50,0 60,7
Beta-Karotin (μg) 30,0
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Ist Cannelloni reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Cannelloni Portion (350g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Cannelloni Mineralien

Mineralien
pro 100g
Cannelloni
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 17,2
Zink (mg) 1,1 1,0
Salz (mg) 215,0 265,9
Calcium (mg) 55,0 71,8
Eisen (mg) 0,7 0,9
Kalium (mg) 120,0 125,6
Phosphor (mg) 105,0 106,8
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Beinhaltet Cannelloni viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Cannelloni (350g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Cannelloni

Cannelloni besteht zu 17,0% aus Kohlenhydraten. In einer 350g Portion konsumiert man 59,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Cannelloni
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,6
Polysaccharide (g) 16,0 17,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 17,0 18,6
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Cannelloni?

Der Glykämische Index von Cannelloni liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 41,7, welche man als hoch bewerten kann.

Cannelloni Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Cannelloni

Von den 4,0g Fett pro 100g in Cannelloni, sind 1,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 1,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 70,0mg.