Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Cashewnuss (geröstet u. gesalzen)

Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 47% aus Fett, zu 19% aus Protein, zu 30% aus Kohlenhydraten, zu 3% aus Ballaststoffen und zu 1% aus Wasser. Mit 634 Kalorien pro 100g haben Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) 117% höher als andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale. Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) setzen sich kalorisch zusammen aus 67% Fett, 12% Protein und 19% Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 25
  • Enthält viele Kohlenhydrate 15,0g Kohlenhydrate pro Portion (50g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 3,8
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 15g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 3.8 in einer Portion (50g), Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) beinhalten keine Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
Kalorien (kcal) 634,0 542,9
Fett (g) 47,0 45,8
Protein (g) 19,0 15,8
Kohlenhydrate (g) 30,0 11,5
Mono- & Disaccharide (g) 5,0 11,5
Polysaccharide (g) 25,0 11,5
Ballaststoffe (g) 3,2 11,1
Salz (mg) 290,0 105,9
Wasser (g) 1,0 12,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (50g) Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) enthalten:

  • 317,0 Kalorien
  • 23,5g Fett
  • 9,5g Protein
  • und 15,0g Kohlenhydrate
  • 145,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 125,0mg Magnesium, das deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,3mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 3,0mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 365,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,63 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 1,57 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
  • 0,11 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)?

Vitamine
pro 100g
Cashewnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 3,3
Vitamin E (mg) 0,9 7,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,6 0,5
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 30,0 63,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 30,0
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Sind Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Cashewnuss (geröstet u. gesalzen) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Cashewnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Magnesium (mg) 250,0 190,6
Zink (mg) 2,5 3,2
Salz (mg) 290,0 105,9
Calcium (mg) 35,0 191,0
Eisen (mg) 6,0 4,2
Kalium (mg) 730,0 621,5
Phosphor (mg) 500,0 418,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Beinhalten Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)

Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 30,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 15,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Cashewnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Monosaccharide (g) 5,0 3,4
Polysaccharide (g) 25,0 8,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 30,0 11,5
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)?

Der Glykämische Index von Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) liegt bei 25, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 3,8, welche man als niedrig bewerten kann.

Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen) Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)

Von den 47,0g Fett pro 100g in Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen), sind 10,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 8,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 27,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Cashewnüsse (geröstet u. gesalzen)