Corned Beef - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Corned Beef

Corned Beef setzt sich zusammen aus 6% Fett, 22% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 69% Wasser. Mit 141 Kalorien pro 100g ist Corned Beef 47% niedriger als andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren. Die Kalorien in Corned Beef stammen zu 38% aus Fett, zu 62% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 30g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Corned Beef in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 30g, Corned Beef kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Corned Beef enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Corned Beef: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Corned Beef
i. D. Fleisch- und Wurstwaren[1]
Kalorien (kcal) 141,0 300,4
Fett (g) 6,0 25,7
Protein (g) 22,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,5
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,5
Polysaccharide (g) 0,0 0,5
Ballaststoffe (g) 0,0 0,1
Salz (mg) 830,0 1.148,7
Wasser (g) 69,0 52,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (30g) Corned Beef enthält:

  • 42,3 Kalorien
  • 1,8g Fett
  • 6,6g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 249,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 4,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,2mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 39,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 3,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,3mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Corned Beef?

Vitamine
pro 100g 		Corned Beef
avg[1]
Vitamin C (mg) 10,0 13,2
Vitamin E (mg) 0,1 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 10,3
Vitamin B12 (μg) 1,0 2,5
Retinol (μg) 10,0 1.273,3
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Ist Corned Beef reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Corned Beef Portion (30g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Corned Beef Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Corned Beef
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 20,9
Zink (mg) 4,0 2,3
Salz (mg) 830,0 1.148,7
Calcium (mg) 30,0 17,9
Eisen (mg) 2,5 2,4
Kalium (mg) 130,0 256,6
Phosphor (mg) 130,0 165,7
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Beinhaltet Corned Beef viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Corned Beef (30g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Corned Beef

Corned Beef besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 30g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Corned Beef
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Corned Beef?

Der Glykämische Index von Corned Beef liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Corned Beef Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Corned Beef

Von den 6,0g Fett pro 100g in Corned Beef, sind 2,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 70,0mg.

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