Cornflakes - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Cornflakes

Cornflakes bestehen zu 1% aus Fett, zu 7% aus Protein, zu 80% aus Kohlenhydraten, zu 4% aus Ballaststoffen und zu 5% aus Wasser. Mit 361 Kalorien pro 100g haben Cornflakes 140% höher als andere Lebensmittel in Frühstückscerealien. Cornflakes setzen sich kalorisch zusammen aus 2% Fett, 8% Protein und 89% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 85
  • Enthält viele Kohlenhydrate 24,0g Kohlenhydrate pro Portion (30g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 20,4

Kann man Cornflakes in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 24g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 20.4 in einer Portion (30g), Cornflakes sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Cornflakes beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Cornflakes: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Cornflakes
i. D. Frühstückscerealien[1]
Kalorien (kcal) 361,0 257,3
Fett (g) 1,0 5,7
Protein (g) 7,0 7,1
Kohlenhydrate (g) 80,0 41,3
Mono- & Disaccharide (g) 2,0 41,3
Polysaccharide (g) 78,0 41,3
Ballaststoffe (g) 4,0 5,1
Salz (mg) 950,0 96,0
Wasser (g) 5,0 38,5
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (30g) Cornflakes enthalten:

  • 108,3 Kalorien
  • 0,3g Fett
  • 2,1g Protein
  • und 24,0g Kohlenhydrate
  • 285,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 4,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 36,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Cornflakes kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,09 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Frühstückscerealien haben im Durchschnitt 0,17g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,01 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Frühstückscerealien 0,14g)
  • 0,05 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Frühstückscerealien 0,12g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Cornflakes?

Vitamine
pro 100g
Cornflakes
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 3,4
Vitamin E (mg) 0,2 1,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,2
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 6,0 25,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,1
Retinol (μg) 0,0 9,1
Beta-Karotin (μg) 170,0
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Sind Cornflakes reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Cornflakes Portion (30g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Cornflakes Mineralien

Mineralien
pro 100g
Cornflakes
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 64,7
Zink (mg) 0,3 1,6
Salz (mg) 950,0 96,0
Calcium (mg) 15,0 55,2
Eisen (mg) 2,0 2,2
Kalium (mg) 120,0 291,5
Phosphor (mg) 60,0 186,9
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Beinhalten Cornflakes viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Cornflakes (30g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Cornflakes

Cornflakes bestehen zu 80,0% aus Kohlenhydraten. In einer 30g Portion konsumiert man 24,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Cornflakes
avg[1]
Monosaccharide (g) 2,0 9,1
Polysaccharide (g) 78,0 31,2
Kohlenhydrate gesamt (g) 80,0 41,3
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Cornflakes?

Der Glykämische Index von Cornflakes liegt bei 85, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 20,4, welche man als hoch bewerten kann.

Cornflakes Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Cornflakes

Von den 1,0g Fett pro 100g in Cornflakes, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.