Doppelkekse: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Doppelkekse |
i. D. Dauerhaftes Gebäck[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 472,0 | 444,4 |
| Fett (g) | 19,0 | 18,4 |
| Protein (g) | 8,0 | 8,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 66,0 | 58,9 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 25,0 | 58,9 |
| Polysaccharide (g) | 40,0 | 58,9 |
| Ballaststoffe (g) | 2,0 | 3,4 |
| Salz (mg) | 250,0 | 225,4 |
| Wasser (g) | 4,0 | 8,8 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (25g) Doppelkekse enthalten:
- 118,0 Kalorien
- 4,8g Fett
- 2,0g Protein
- und 16,5g Kohlenhydrate
- 62,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 12,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,4mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,5mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 67,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Doppelkekse kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,12 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Dauerhaftes Gebäck haben im Durchschnitt 0,15g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,29 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,31g)
- 0,03 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Rezepte für Doppelkekse
Welche Vitamine sind in Doppelkekse?
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Vitamine pro 100g |
Doppelkekse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,4 |
| Vitamin E (mg) | 1,1 | 3,2 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 10,0 | 14,9 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,2 |
| Retinol (μg) | 80,0 | 81,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 30,0 |
Sind Doppelkekse reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Doppelkekse Portion (25g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Doppelkekse Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Doppelkekse |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 50,0 | 46,6 |
| Zink (mg) | 1,4 | 1,1 |
| Salz (mg) | 250,0 | 225,4 |
| Calcium (mg) | 50,0 | 45,9 |
| Eisen (mg) | 2,0 | 2,0 |
| Kalium (mg) | 270,0 | 269,4 |
| Phosphor (mg) | 170,0 | 175,6 |
Beinhalten Doppelkekse viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Doppelkekse (25g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Doppelkekse
Doppelkekse bestehen zu 66,0% aus Kohlenhydraten. In einer 25g Portion konsumiert man 16,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Doppelkekse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 25,0 | 25,5 |
| Polysaccharide (g) | 40,0 | 33,2 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 66,0 | 58,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Doppelkekse?
Der Glykämische Index von Doppelkekse liegt bei 55, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 9,1, welche man als niedrig bewerten kann.
Doppelkekse Allergene
- are high in Gluten
- have very low amounts of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Doppelkekse
Von den 19,0g Fett pro 100g in Doppelkekse, sind 10,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 6,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 60,0mg.