Geflügelsalat (mit Sahne) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Geflügelsalat (mit Sahne)

Geflügelsalat (mit Sahne) setzt sich zusammen aus 13% Fett, 12% Protein, 3% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 68% Wasser. Mit 179 Kalorien pro 100g ist Geflügelsalat (mit Sahne) 115% höher als andere Lebensmittel in Salate. Die Kalorien in Geflügelsalat (mit Sahne) stammen zu 65% aus Fett, zu 27% aus Protein und zu 7% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 35
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 4,5g Kohlenhydrate in einer 150g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 1,6

Kann man Geflügelsalat (mit Sahne) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 4.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 1.6 in einer Portionsgröße von 150g, Geflügelsalat (mit Sahne) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Geflügelsalat (mit Sahne) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Geflügelsalat (mit Sahne): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Geflügelsalat (mit Sahne)
i. D. Salate[1]
Kalorien (kcal) 179,0 156,2
Fett (g) 13,0 12,5
Protein (g) 12,0 4,5
Kohlenhydrate (g) 3,0 5,8
Mono- & Disaccharide (g) 2,0 5,8
Polysaccharide (g) 1,0 5,8
Ballaststoffe (g) 0,7 1,2
Salz (mg) 400,0 396,2
Wasser (g) 68,0 72,5
[1] Durschnittswert in Salate

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Geflügelsalat (mit Sahne) enthält:

  • 268,5 Kalorien
  • 19,5g Fett
  • 18,0g Protein
  • und 4,5g Kohlenhydrate
  • 600,0mg Salz - 0,4% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 22,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,1mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,9mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 262,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 9,0mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,5mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Geflügelsalat (mit Sahne) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 4,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Salate haben im Durchschnitt 0,77g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 4,33 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Salate 2,14g)
  • 0,23 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Salate 0,20g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Geflügelsalat (mit Sahne)?

Vitamine
pro 100g
Geflügelsalat (mit Sahne)
avg[1]
Vitamin C (mg) 6,0 9,9
Vitamin E (mg) 2,3 1,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 18,5
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,3
Retinol (μg) 20,0 26,6
Beta-Karotin (μg) 40,0
[1] Durschnittswert in Salate

Ist Geflügelsalat (mit Sahne) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Geflügelsalat (mit Sahne) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Geflügelsalat (mit Sahne) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Geflügelsalat (mit Sahne)
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 15,9
Zink (mg) 0,7 0,6
Salz (mg) 400,0 396,2
Calcium (mg) 25,0 47,7
Eisen (mg) 0,6 0,6
Kalium (mg) 175,0 199,2
Phosphor (mg) 100,0 70,0
[1] Durschnittswert in Salate

Beinhaltet Geflügelsalat (mit Sahne) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Geflügelsalat (mit Sahne) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Geflügelsalat (mit Sahne)

Geflügelsalat (mit Sahne) besteht zu 3,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 4,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Geflügelsalat (mit Sahne)
avg[1]
Monosaccharide (g) 2,0 2,2
Polysaccharide (g) 1,0 3,6
Kohlenhydrate gesamt (g) 3,0 5,8
[1] Durschnittswert in Salate

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Geflügelsalat (mit Sahne)?

Der Glykämische Index von Geflügelsalat (mit Sahne) liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 1,6, welche man als niedrig bewerten kann.

Geflügelsalat (mit Sahne) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Geflügelsalat (mit Sahne)

Von den 13,0g Fett pro 100g in Geflügelsalat (mit Sahne), sind 4,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 60,0mg.