Jagdwurst - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Jagdwurst

Jagdwurst setzt sich zusammen aus 16% Fett, 15% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 65% Wasser. Mit 203 Kalorien pro 100g ist Jagdwurst 68% niedriger als andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren. Die Kalorien in Jagdwurst stammen zu 71% aus Fett, zu 30% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 25g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion

Kann man Jagdwurst in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.00025g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 25g, Jagdwurst kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Jagdwurst enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Jagdwurst: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Jagdwurst
i. D. Fleisch- und Wurstwaren[1]
Kalorien (kcal) 203,0 300,4
Fett (g) 16,0 25,7
Protein (g) 15,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,5
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,5
Polysaccharide (g) 0,0 0,5
Ballaststoffe (g) 0,1 0,1
Salz (mg) 820,0 1.148,7
Wasser (g) 65,0 52,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (25g) Jagdwurst enthält:

  • 50,8 Kalorien
  • 4,0g Fett
  • 3,8g Protein
  • und 0,0g Kohlenhydrate
  • 205,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 5,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,7mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,7mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 65,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 10,0mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,3mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Jagdwurst kommen folgende Nährwerte dazu

  • 15.000,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleisch- und Wurstwaren haben im Durchschnitt 36,78g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 16.000,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 54,58g)
  • 100,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 0,14g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Jagdwurst?

Vitamine
pro 100g
Jagdwurst
avg[1]
Vitamin C (mg) 40,0 13,2
Vitamin E (mg) 0,2 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,4 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 10,3
Vitamin B12 (μg) 1,3 2,5
Retinol (μg) 3,0 1.273,3
Beta-Karotin (μg) 1,0
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Ist Jagdwurst reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Jagdwurst Portion (25g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Jagdwurst Mineralien

Mineralien
pro 100g
Jagdwurst
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,9
Zink (mg) 2,8 2,3
Salz (mg) 820,0 1.148,7
Calcium (mg) 15,0 17,9
Eisen (mg) 2,9 2,4
Kalium (mg) 260,0 256,6
Phosphor (mg) 145,0 165,7
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Beinhaltet Jagdwurst viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Jagdwurst (25g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Jagdwurst

Jagdwurst besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 25g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Jagdwurst
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Jagdwurst?

Der Glykämische Index von Jagdwurst liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Jagdwurst Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Jagdwurst

Von den 16,0g Fett pro 100g in Jagdwurst, sind 5,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 7,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 62,0mg.