Kabeljaufilet (paniert) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kabeljaufilet (paniert)

Kabeljaufilet (paniert) setzt sich zusammen aus 7% Fett, 16% Protein, 9% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 64% Wasser. Mit 171 Kalorien pro 100g ist Kabeljaufilet (paniert) 87% niedriger als andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte. Die Kalorien in Kabeljaufilet (paniert) stammen zu 37% aus Fett, zu 37% aus Protein und zu 21% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 16,2g Kohlenhydrate pro Portion (180g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Kabeljaufilet (paniert) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 16.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 180g, Kabeljaufilet (paniert) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Kabeljaufilet (paniert) enthält keine Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet keine Laktose.

Kabeljaufilet (paniert): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Kabeljaufilet (paniert)
i. D. Fischprodukte und Fischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 171,0 197,5
Fett (g) 7,0 12,7
Protein (g) 16,0 17,5
Kohlenhydrate (g) 9,0 3,4
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 3,4
Polysaccharide (g) 8,0 3,4
Ballaststoffe (g) 0,6 0,2
Salz (mg) 255,0 968,1
Wasser (g) 64,0 62,3
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (180g) Kabeljaufilet (paniert) enthält:

  • 307,8 Kalorien
  • 12,6g Fett
  • 28,8g Protein
  • und 16,2g Kohlenhydrate
  • 459,0mg Salz - 0,3% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,1mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,1mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 495,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 3,6mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 2,0mg Vitamin B12 - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kabeljaufilet (paniert) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 1,78 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fischprodukte und Fischgerichte haben im Durchschnitt 5,07g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,78 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte 3,69g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Kabeljaufilet (paniert)?

Vitamine
pro 100g
Kabeljaufilet (paniert)
avg[1]
Vitamin C (mg) 2,0 1,9
Vitamin E (mg) 1,0 2,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 1,1 3,6
Retinol (μg) 35,0 92,9
Beta-Karotin (μg) 2,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Ist Kabeljaufilet (paniert) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kabeljaufilet (paniert) Portion (180g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kabeljaufilet (paniert) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Kabeljaufilet (paniert)
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 30,0
Zink (mg) 0,6 0,8
Salz (mg) 255,0 968,1
Calcium (mg) 35,0 111,4
Eisen (mg) 0,6 1,0
Kalium (mg) 275,0 264,8
Phosphor (mg) 180,0 219,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Beinhaltet Kabeljaufilet (paniert) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kabeljaufilet (paniert) (180g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kabeljaufilet (paniert)

Kabeljaufilet (paniert) besteht zu 9,0% aus Kohlenhydraten. In einer 180g Portion konsumiert man 16,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Kabeljaufilet (paniert)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,4
Polysaccharide (g) 8,0 2,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 9,0 3,4
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kabeljaufilet (paniert)?

Der Glykämische Index von Kabeljaufilet (paniert) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Kabeljaufilet (paniert) Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kabeljaufilet (paniert)

Von den 7,0g Fett pro 100g in Kabeljaufilet (paniert), sind 5,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 75,0mg.