Käsesauce - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Käsesauce

Käsesauce setzt sich zusammen aus 8% Fett, 3% Protein, 6% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 81% Wasser. Mit 112 Kalorien pro 100g ist Käsesauce 65% niedriger als andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze. Die Kalorien in Käsesauce stammen zu 64% aus Fett, zu 11% aus Protein und zu 21% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,9g Kohlenhydrate in einer 15g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Käsesauce in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.9g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 15g, Käsesauce kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Käsesauce enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Käsesauce: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Käsesauce
i. D. Saucen und Gewürze[1]
Kalorien (kcal) 112,0 172,7
Fett (g) 8,0 12,8
Protein (g) 3,0 4,7
Kohlenhydrate (g) 6,0 8,8
Mono- & Disaccharide (g) 2,0 8,8
Polysaccharide (g) 4,0 8,8
Ballaststoffe (g) 0,2 0,8
Salz (mg) 235,0 3.114,1
Wasser (g) 81,0 63,7
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (15g) Käsesauce enthält:

  • 16,8 Kalorien
  • 1,2g Fett
  • 0,5g Protein
  • und 0,9g Kohlenhydrate
  • 35,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 1,2mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 10,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,2mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,0mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Käsesauce kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,50 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Saucen und Gewürze haben im Durchschnitt 0,53g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 1,33 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 1,45g)
  • 0,03 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 0,09g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Käsesauce?

Vitamine
pro 100g
Käsesauce
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 4,3
Vitamin E (mg) 0,2 2,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 4,0 7,7
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,1
Retinol (μg) 55,0 42,6
Beta-Karotin (μg) 35,0
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Ist Käsesauce reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Käsesauce Portion (15g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Käsesauce Mineralien

Mineralien
pro 100g
Käsesauce
avg[1]
Magnesium (mg) 8,0 27,3
Zink (mg) 0,5 0,4
Salz (mg) 235,0 3.114,1
Calcium (mg) 110,0 72,3
Eisen (mg) 0,1 1,6
Kalium (mg) 70,0 219,1
Phosphor (mg) 85,0 126,4
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Beinhaltet Käsesauce viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Käsesauce (15g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Käsesauce

Käsesauce besteht zu 6,0% aus Kohlenhydraten. In einer 15g Portion konsumiert man 0,9g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Käsesauce
avg[1]
Monosaccharide (g) 2,0 6,0
Polysaccharide (g) 4,0 2,7
Kohlenhydrate gesamt (g) 6,0 8,8
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Käsesauce?

Der Glykämische Index von Käsesauce liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Käsesauce Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Käsesauce

Von den 8,0g Fett pro 100g in Käsesauce, sind 5,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 20,0mg.