Käsespätzle: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Käsespätzle |
i. D. Nudelgerichte[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 237,0 | 181,3 |
| Fett (g) | 9,0 | 8,0 |
| Protein (g) | 11,0 | 7,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,0 | 18,6 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 18,6 |
| Polysaccharide (g) | 26,0 | 18,6 |
| Ballaststoffe (g) | 1,2 | 1,1 |
| Salz (mg) | 560,0 | 265,9 |
| Wasser (g) | 49,0 | 62,6 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (350g) Käsespätzle enthält:
- 829,5 Kalorien
- 31,5g Fett
- 38,5g Protein
- und 94,5g Kohlenhydrate
- 1.960,0mg Salz - 1,3% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 70,0mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 5,3mg Zink - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 2,1mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 490,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 3,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 2,8mg Vitamin B12 - 0,9% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Käsespätzle kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,41 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nudelgerichte haben im Durchschnitt 0,42g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,33 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,43g)
- 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Käsespätzle?
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Vitamine pro 100g |
Käsespätzle |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 1,0 | 2,1 |
| Vitamin E (mg) | 1,5 | 0,8 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 10,0 | 13,1 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,8 | 0,4 |
| Retinol (μg) | 85,0 | 60,7 |
| Beta-Karotin (μg) | 25,0 |
Ist Käsespätzle reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Käsespätzle Portion (350g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Käsespätzle Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Käsespätzle |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 20,0 | 17,2 |
| Zink (mg) | 1,5 | 1,0 |
| Salz (mg) | 560,0 | 265,9 |
| Calcium (mg) | 270,0 | 71,8 |
| Eisen (mg) | 0,6 | 0,9 |
| Kalium (mg) | 140,0 | 125,6 |
| Phosphor (mg) | 220,0 | 106,8 |
Beinhaltet Käsespätzle viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Käsespätzle (350g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Käsespätzle
Käsespätzle besteht zu 27,0% aus Kohlenhydraten. In einer 350g Portion konsumiert man 94,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Käsespätzle |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 0,6 |
| Polysaccharide (g) | 26,0 | 17,9 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 27,0 | 18,6 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Käsespätzle?
Der Glykämische Index von Käsespätzle liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 66,2, welche man als hoch bewerten kann.
Käsespätzle Allergene
- hoher Gluten-Anteil
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Käsespätzle
Von den 9,0g Fett pro 100g in Käsespätzle, sind 4,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 80,0mg.