Karottensalat (m. Essig u. Öl) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Karottensalat (m. Essig u. Öl)

Karottensalat (m. Essig u. Öl) setzt sich zusammen aus 12% Fett, 1% Protein, 6% Kohlenhydrate, 2% Ballaststoffe und 76% Wasser. Mit 140 Kalorien pro 100g ist Karottensalat (m. Essig u. Öl) 90% niedriger als andere Lebensmittel in Salate. Die Kalorien in Karottensalat (m. Essig u. Öl) stammen zu 77% aus Fett, zu 3% aus Protein und zu 17% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 30
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 9,0g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 2,7
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Karottensalat (m. Essig u. Öl) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 9g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 2.7 in einer Portionsgröße von 150g, Karottensalat (m. Essig u. Öl) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Karottensalat (m. Essig u. Öl) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Karottensalat (m. Essig u. Öl): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Karottensalat (m. Essig u. Öl)
i. D. Salate[1]
Kalorien (kcal) 140,0 156,2
Fett (g) 12,0 12,5
Protein (g) 1,0 4,5
Kohlenhydrate (g) 6,0 5,8
Mono- & Disaccharide (g) 6,0 5,8
Polysaccharide (g) 0,0 5,8
Ballaststoffe (g) 2,4 1,2
Salz (mg) 370,0 396,2
Wasser (g) 76,0 72,5
[1] Durschnittswert in Salate

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Karottensalat (m. Essig u. Öl) enthält:

  • 210,0 Kalorien
  • 18,0g Fett
  • 1,5g Protein
  • und 9,0g Kohlenhydrate
  • 555,0mg Salz - 0,4% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 15,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,5mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 427,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 4,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Karottensalat (m. Essig u. Öl) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Salate haben im Durchschnitt 0,77g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 2,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Salate 2,14g)
  • 0,40 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Salate 0,20g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Karottensalat (m. Essig u. Öl)?

Vitamine
pro 100g 		Karottensalat (m. Essig u. Öl)
avg[1]
Vitamin C (mg) 3,0 9,9
Vitamin E (mg) 5,0 1,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 18,5
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,3
Retinol (μg) 0,0 26,6
Beta-Karotin (μg) 7.700,0
[1] Durschnittswert in Salate

Ist Karottensalat (m. Essig u. Öl) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Karottensalat (m. Essig u. Öl) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Karottensalat (m. Essig u. Öl) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Karottensalat (m. Essig u. Öl)
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 15,9
Zink (mg) 0,2 0,6
Salz (mg) 370,0 396,2
Calcium (mg) 20,0 47,7
Eisen (mg) 0,3 0,6
Kalium (mg) 285,0 199,2
Phosphor (mg) 30,0 70,0
[1] Durschnittswert in Salate

Beinhaltet Karottensalat (m. Essig u. Öl) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Karottensalat (m. Essig u. Öl) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Karottensalat (m. Essig u. Öl)

Karottensalat (m. Essig u. Öl) besteht zu 6,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 9,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Karottensalat (m. Essig u. Öl)
avg[1]
Monosaccharide (g) 6,0 2,2
Polysaccharide (g) 0,0 3,6
Kohlenhydrate gesamt (g) 6,0 5,8
[1] Durschnittswert in Salate

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Karottensalat (m. Essig u. Öl)?

Der Glykämische Index von Karottensalat (m. Essig u. Öl) liegt bei 30, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 2,7, welche man als niedrig bewerten kann.

Karottensalat (m. Essig u. Öl) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Karottensalat (m. Essig u. Öl)

Von den 12,0g Fett pro 100g in Karottensalat (m. Essig u. Öl), sind 1,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 6,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 3,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.