Kefir (mit Früchten): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Kefir (mit Früchten) |
i. D. Molkereiprodukte[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 100,0 | 167,0 |
| Fett (g) | 3,0 | 10,9 |
| Protein (g) | 3,0 | 5,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,0 | 11,7 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 14,0 | 11,7 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 11,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,9 | 0,2 |
| Salz (mg) | 40,0 | 84,4 |
| Wasser (g) | 77,0 | 69,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (150g) Kefir (mit Früchten) enthält:
- 150,0 Kalorien
- 4,5g Fett
- 4,5g Protein
- und 21,0g Kohlenhydrate
- 60,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 22,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,5mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 217,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 1,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,6mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kefir (mit Früchten) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,21 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Molkereiprodukte haben im Durchschnitt 0,45g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,21 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,94g)
- 0,06 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,02g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Kefir (mit Früchten)?
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Vitamine pro 100g |
Kefir (mit Früchten) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 1,0 | 1,6 |
| Vitamin E (mg) | 0,1 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 6,0 | 9,4 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,4 | 0,5 |
| Retinol (μg) | 35,0 | 103,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 20,0 |
Ist Kefir (mit Früchten) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kefir (mit Früchten) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Kefir (mit Früchten) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Kefir (mit Früchten) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 15,0 | 17,9 |
| Zink (mg) | 0,3 | 0,6 |
| Salz (mg) | 40,0 | 84,4 |
| Calcium (mg) | 105,0 | 182,8 |
| Eisen (mg) | 0,2 | 0,2 |
| Kalium (mg) | 145,0 | 252,4 |
| Phosphor (mg) | 75,0 | 149,7 |
Beinhaltet Kefir (mit Früchten) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kefir (mit Früchten) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Kefir (mit Früchten)
Kefir (mit Früchten) besteht zu 14,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 21,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Kefir (mit Früchten) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 14,0 | 11,2 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 14,0 | 11,7 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kefir (mit Früchten)?
Der Glykämische Index von Kefir (mit Früchten) liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 7,4, welche man als niedrig bewerten kann.
Kefir (mit Früchten) Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Kefir (mit Früchten)
Von den 3,0g Fett pro 100g in Kefir (mit Früchten), sind 1,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 11,0mg.