Maultaschen (gekocht): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Maultaschen (gekocht) |
i. D. Nudelgerichte[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 141,0 | 181,3 |
| Fett (g) | 4,0 | 8,0 |
| Protein (g) | 10,0 | 7,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,0 | 18,6 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 18,6 |
| Polysaccharide (g) | 15,0 | 18,6 |
| Ballaststoffe (g) | 2,2 | 1,1 |
| Salz (mg) | 500,0 | 265,9 |
| Wasser (g) | 66,0 | 62,6 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (250g) Maultaschen (gekocht) enthalten:
- 352,5 Kalorien
- 10,0g Fett
- 25,0g Protein
- und 37,5g Kohlenhydrate
- 1.250,0mg Salz - 0,8% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 3,5mg Zink - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 2,8mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 437,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 12,5mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 1,3mg Vitamin B12 - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Maultaschen (gekocht) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,67 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nudelgerichte haben im Durchschnitt 0,42g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,27 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,43g)
- 0,15 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Maultaschen (gekocht)?
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Vitamine pro 100g |
Maultaschen (gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 5,0 | 2,1 |
| Vitamin E (mg) | 0,7 | 0,8 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 25,0 | 13,1 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,5 | 0,4 |
| Retinol (μg) | 40,0 | 60,7 |
| Beta-Karotin (μg) | 975,0 |
Sind Maultaschen (gekocht) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Maultaschen (gekocht) Portion (250g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Maultaschen (gekocht) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Maultaschen (gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 15,0 | 17,2 |
| Zink (mg) | 1,4 | 1,0 |
| Salz (mg) | 500,0 | 265,9 |
| Calcium (mg) | 50,0 | 71,8 |
| Eisen (mg) | 1,1 | 0,9 |
| Kalium (mg) | 175,0 | 125,6 |
| Phosphor (mg) | 100,0 | 106,8 |
Beinhalten Maultaschen (gekocht) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Maultaschen (gekocht) (250g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Maultaschen (gekocht)
Maultaschen (gekocht) bestehen zu 15,0% aus Kohlenhydraten. In einer 250g Portion konsumiert man 37,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Maultaschen (gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,6 |
| Polysaccharide (g) | 15,0 | 17,9 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 15,0 | 18,6 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Maultaschen (gekocht)?
Der Glykämische Index von Maultaschen (gekocht) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 26,3, welche man als hoch bewerten kann.
Maultaschen (gekocht) Allergene
- are high in Gluten
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Maultaschen (gekocht)
Von den 4,0g Fett pro 100g in Maultaschen (gekocht), sind 1,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 1,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 70,0mg.