Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)

Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) setzt sich zusammen aus 15% Fett, 11% Protein, 24% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 48% Wasser. Mit 272 Kalorien pro 100g ist Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) 150% höher als andere Lebensmittel in Nudelgerichte. Die Kalorien in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) stammen zu 50% aus Fett, zu 16% aus Protein und zu 35% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 60,0g Kohlenhydrate pro Portion (250g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 42,0
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 60g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 42 in einer Portionsgröße von 250g, Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) enthält keine Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose.

Nudelauflauf (Schinken u. Sahne): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)
i. D. Nudelgerichte[1]
Kalorien (kcal) 272,0 181,3
Fett (g) 15,0 8,0
Protein (g) 11,0 7,8
Kohlenhydrate (g) 24,0 18,6
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 18,6
Polysaccharide (g) 23,0 18,6
Ballaststoffe (g) 0,9 1,1
Salz (mg) 290,0 265,9
Wasser (g) 48,0 62,6
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (250g) Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) enthält:

  • 680,0 Kalorien
  • 37,5g Fett
  • 27,5g Protein
  • und 60,0g Kohlenhydrate
  • 725,0mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 2,5mg Zink - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 2,8mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 350,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 1,3mg Vitamin B12 - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,46 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nudelgerichte haben im Durchschnitt 0,42g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,63 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,43g)
  • 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nudelgerichte 0,06g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)?

Vitamine
pro 100g 		Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 2,1
Vitamin E (mg) 0,8 0,8
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 13,1
Vitamin B12 (μg) 0,5 0,4
Retinol (μg) 135,0 60,7
Beta-Karotin (μg) 40,0
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Ist Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) Portion (250g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 17,2
Zink (mg) 1,0 1,0
Salz (mg) 290,0 265,9
Calcium (mg) 40,0 71,8
Eisen (mg) 1,1 0,9
Kalium (mg) 140,0 125,6
Phosphor (mg) 120,0 106,8
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Beinhaltet Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) (250g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)

Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) besteht zu 24,0% aus Kohlenhydraten. In einer 250g Portion konsumiert man 60,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,6
Polysaccharide (g) 23,0 17,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 24,0 18,6
[1] Durschnittswert in Nudelgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)?

Der Glykämische Index von Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 42,0, welche man als hoch bewerten kann.

Nudelauflauf (Schinken u. Sahne) Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne)

Von den 15,0g Fett pro 100g in Nudelauflauf (Schinken u. Sahne), sind 7,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 160,0mg.