Putensalami - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Putensalami

Putensalami setzt sich zusammen aus 7% Fett, 29% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 58% Wasser. Mit 180 Kalorien pro 100g ist Putensalami 60% niedriger als andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren. Die Kalorien in Putensalami stammen zu 35% aus Fett, zu 64% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 20g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Putensalami in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.0002g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 20g, Putensalami kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Putensalami enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Putensalami: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Putensalami
i. D. Fleisch- und Wurstwaren[1]
Kalorien (kcal) 180,0 300,4
Fett (g) 7,0 25,7
Protein (g) 29,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,5
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,5
Polysaccharide (g) 0,0 0,5
Ballaststoffe (g) 0,0 0,1
Salz (mg) 1.270,0 1.148,7
Wasser (g) 58,0 52,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Putensalami enthält:

  • 36,0 Kalorien
  • 1,4g Fett
  • 5,8g Protein
  • und 0,0g Kohlenhydrate
  • 254,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,5mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 87,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Putensalami kommen folgende Nährwerte dazu

  • 29.000,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleisch- und Wurstwaren haben im Durchschnitt 36,78g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 7.000,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 54,58g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 0,14g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Putensalami?

Vitamine
pro 100g
Putensalami
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 13,2
Vitamin E (mg) 0,5 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,4 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,6 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 6,0 10,3
Vitamin B12 (μg) 1,1 2,5
Retinol (μg) 3,0 1.273,3
Beta-Karotin (μg) 1,0
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Ist Putensalami reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Putensalami Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Putensalami Mineralien

Mineralien
pro 100g
Putensalami
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 20,9
Zink (mg) 2,5 2,3
Salz (mg) 1.270,0 1.148,7
Calcium (mg) 25,0 17,9
Eisen (mg) 1,3 2,4
Kalium (mg) 435,0 256,6
Phosphor (mg) 240,0 165,7
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Beinhaltet Putensalami viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Putensalami (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Putensalami

Putensalami besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Putensalami
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Putensalami?

Der Glykämische Index von Putensalami liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Putensalami Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Putensalami

Von den 7,0g Fett pro 100g in Putensalami, sind 2,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 69,0mg.