Quiche Lorraine: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Quiche Lorraine |
i. D. Andere Gerichte[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 183,0 | 229,5 |
| Fett (g) | 14,0 | 11,3 |
| Protein (g) | 6,0 | 9,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,0 | 21,7 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 21,7 |
| Polysaccharide (g) | 7,0 | 21,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,2 | 1,4 |
| Salz (mg) | 310,0 | 446,9 |
| Wasser (g) | 70,0 | 54,0 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (200g) Quiche Lorraine enthält:
- 366,0 Kalorien
- 28,0g Fett
- 12,0g Protein
- und 16,0g Kohlenhydrate
- 620,0mg Salz - 0,4% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 20,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,4mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 1,0mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 150,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- 1,0mg Vitamin B12 - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Quiche Lorraine kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,75 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Andere Gerichte haben im Durchschnitt 0,43g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 1,75 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,52g)
- 0,03 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,07g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Quiche Lorraine?
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Vitamine pro 100g |
Quiche Lorraine |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 2,5 |
| Vitamin E (mg) | 0,4 | 0,9 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 5,0 | 16,9 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,5 | 0,7 |
| Retinol (μg) | 85,0 | 86,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 35,0 |
Ist Quiche Lorraine reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Quiche Lorraine Portion (200g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Quiche Lorraine Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Quiche Lorraine |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 10,0 | 20,0 |
| Zink (mg) | 0,7 | 1,1 |
| Salz (mg) | 310,0 | 446,9 |
| Calcium (mg) | 100,0 | 104,8 |
| Eisen (mg) | 0,5 | 1,1 |
| Kalium (mg) | 75,0 | 179,3 |
| Phosphor (mg) | 100,0 | 147,3 |
Beinhaltet Quiche Lorraine viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Quiche Lorraine (200g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Quiche Lorraine
Quiche Lorraine besteht zu 8,0% aus Kohlenhydraten. In einer 200g Portion konsumiert man 16,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Quiche Lorraine |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 2,6 |
| Polysaccharide (g) | 7,0 | 18,9 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 8,0 | 21,7 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Quiche Lorraine?
Der Glykämische Index von Quiche Lorraine liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 9,6, welche man als niedrig bewerten kann.
Quiche Lorraine Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Quiche Lorraine
Von den 14,0g Fett pro 100g in Quiche Lorraine, sind 6,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,9g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 100,0mg.