Rumpsteak (gebraten) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Rumpsteak (gebraten)

Rumpsteak (gebraten) setzt sich zusammen aus 11% Fett, 29% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 58% Wasser. Mit 214 Kalorien pro 100g ist Rumpsteak (gebraten) 92% niedriger als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Die Kalorien in Rumpsteak (gebraten) stammen zu 46% aus Fett, zu 54% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 125g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,7% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 1,0% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Rumpsteak (gebraten) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 125g, Rumpsteak (gebraten) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Rumpsteak (gebraten) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Rumpsteak (gebraten): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Rumpsteak (gebraten)
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 214,0 232,4
Fett (g) 11,0 15,9
Protein (g) 29,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 4,6
Polysaccharide (g) 0,0 4,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,3
Salz (mg) 320,0 562,0
Wasser (g) 58,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Rumpsteak (gebraten) enthält:

  • 267,5 Kalorien
  • 13,8g Fett
  • 36,3g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 400,0mg Salz - 0,3% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 6,6mg Zink - 0,7% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 3,3mg Eisen - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 475,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 6,3mg Vitamin B12 - 2,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Rumpsteak (gebraten)?

Vitamine
pro 100g 		Rumpsteak (gebraten)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 5,1
Vitamin E (mg) 0,5 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,9 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 3,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 5,0 2,6
Retinol (μg) 15,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Ist Rumpsteak (gebraten) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Rumpsteak (gebraten) Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Rumpsteak (gebraten) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Rumpsteak (gebraten)
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 20,9
Zink (mg) 5,3 2,2
Salz (mg) 320,0 562,0
Calcium (mg) 10,0 21,7
Eisen (mg) 2,6 1,8
Kalium (mg) 380,0 234,9
Phosphor (mg) 185,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhaltet Rumpsteak (gebraten) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Rumpsteak (gebraten) (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Rumpsteak (gebraten)

Rumpsteak (gebraten) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Rumpsteak (gebraten)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Rumpsteak (gebraten)?

Der Glykämische Index von Rumpsteak (gebraten) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Rumpsteak (gebraten) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Rumpsteak (gebraten)

Von den 11,0g Fett pro 100g in Rumpsteak (gebraten), sind 4,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 70,0mg.

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