Salami (energiereduziert): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Salami (energiereduziert) |
i. D. Fleisch- und Wurstwaren[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 261,0 | 300,4 |
| Fett (g) | 19,0 | 25,7 |
| Protein (g) | 22,0 | 17,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,0 | 0,5 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 0,5 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,1 |
| Salz (mg) | 1.290,0 | 1.148,7 |
| Wasser (g) | 53,0 | 52,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (25g) Salami (energiereduziert) enthält:
- 65,3 Kalorien
- 4,8g Fett
- 5,5g Protein
- und 0,3g Kohlenhydrate
- 322,5mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 8,8mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,5mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 117,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- 0,8mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Salami (energiereduziert) kommen folgende Nährwerte dazu
- 22,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleisch- und Wurstwaren haben im Durchschnitt 36,78g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 19,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 54,58g)
- 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren 0,14g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Salami (energiereduziert)?
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Vitamine pro 100g |
Salami (energiereduziert) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 13,2 |
| Vitamin E (mg) | 0,3 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,8 | 0,3 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,3 | 0,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,5 | 0,3 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 2,0 | 10,3 |
| Vitamin B12 (μg) | 3,0 | 2,5 |
| Retinol (μg) | 9,0 | 1.273,3 |
| Beta-Karotin (μg) | 1,0 |
Ist Salami (energiereduziert) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Salami (energiereduziert) Portion (25g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Salami (energiereduziert) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Salami (energiereduziert) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 35,0 | 20,9 |
| Zink (mg) | 3,7 | 2,3 |
| Salz (mg) | 1.290,0 | 1.148,7 |
| Calcium (mg) | 20,0 | 17,9 |
| Eisen (mg) | 1,8 | 2,4 |
| Kalium (mg) | 470,0 | 256,6 |
| Phosphor (mg) | 235,0 | 165,7 |
Beinhaltet Salami (energiereduziert) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Salami (energiereduziert) (25g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Salami (energiereduziert)
Salami (energiereduziert) besteht zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 25g Portion konsumiert man 0,3g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Salami (energiereduziert) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 0,3 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,1 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 1,0 | 0,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Salami (energiereduziert)?
Der Glykämische Index von Salami (energiereduziert) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Salami (energiereduziert) Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Salami (energiereduziert)
Von den 19,0g Fett pro 100g in Salami (energiereduziert), sind 7,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 8,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 83,0mg.