Schokoladenmousse: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Schokoladenmousse |
i. D. Desserts[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 344,0 | 172,0 |
| Fett (g) | 25,0 | 8,9 |
| Protein (g) | 7,0 | 4,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,0 | 18,2 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 23,0 | 18,2 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 18,2 |
| Ballaststoffe (g) | 3,2 | 0,6 |
| Salz (mg) | 75,0 | 55,3 |
| Wasser (g) | 40,0 | 66,8 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (125g) Schokoladenmousse enthält:
- 430,0 Kalorien
- 31,3g Fett
- 8,8g Protein
- und 28,8g Kohlenhydrate
- 93,8mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 93,8mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,5mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 8,0mg Eisen - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 662,5mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 1,3mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,5mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Schokoladenmousse kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,30 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Desserts haben im Durchschnitt 0,22g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 1,09 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Desserts 0,49g)
- 0,14 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Desserts 0,03g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Schokoladenmousse?
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Vitamine pro 100g |
Schokoladenmousse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 1,0 | 3,2 |
| Vitamin E (mg) | 1,3 | 0,5 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,2 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,0 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 35,0 | 13,1 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,4 | 0,3 |
| Retinol (μg) | 195,0 | 107,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 60,0 |
Ist Schokoladenmousse reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Schokoladenmousse Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Schokoladenmousse Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Schokoladenmousse |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 75,0 | 13,7 |
| Zink (mg) | 1,2 | 0,5 |
| Salz (mg) | 75,0 | 55,3 |
| Calcium (mg) | 65,0 | 77,5 |
| Eisen (mg) | 6,4 | 0,8 |
| Kalium (mg) | 530,0 | 133,3 |
| Phosphor (mg) | 160,0 | 90,9 |
Beinhaltet Schokoladenmousse viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Schokoladenmousse (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Schokoladenmousse
Schokoladenmousse besteht zu 23,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 28,8g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Schokoladenmousse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 23,0 | 14,3 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 3,8 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 23,0 | 18,2 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Schokoladenmousse?
Der Glykämische Index von Schokoladenmousse liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 20,1, welche man als hoch bewerten kann.
Schokoladenmousse Allergene
- ist Glutenfrei
- has a high amount of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Schokoladenmousse
Von den 25,0g Fett pro 100g in Schokoladenmousse, sind 14,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 8,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 135,0mg.