Schweineschinken (geräuchert) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Schweineschinken (geräuchert)

Schweineschinken (geräuchert) setzt sich zusammen aus 22% Fett, 26% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 49% Wasser. Mit 301 Kalorien pro 100g ist Schweineschinken (geräuchert) 100% höher als andere Lebensmittel in Fleisch- und Wurstwaren. Die Kalorien in Schweineschinken (geräuchert) stammen zu 66% aus Fett, zu 35% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 20g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Schweineschinken (geräuchert) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 20g, Schweineschinken (geräuchert) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Schweineschinken (geräuchert) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Schweineschinken (geräuchert): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Schweineschinken (geräuchert)
i. D. Fleisch- und Wurstwaren[1]
Kalorien (kcal) 301,0 300,4
Fett (g) 22,0 25,7
Protein (g) 26,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,5
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,5
Polysaccharide (g) 0,0 0,5
Ballaststoffe (g) 0,0 0,1
Salz (mg) 2.100,0 1.148,7
Wasser (g) 49,0 52,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Schweineschinken (geräuchert) enthält:

  • 60,2 Kalorien
  • 4,4g Fett
  • 5,2g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 420,0mg Salz - 0,3% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 5,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 86,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Schweineschinken (geräuchert)?

Vitamine
pro 100g
Schweineschinken (geräuchert)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 13,2
Vitamin E (mg) 0,1 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,4 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,4 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 10,3
Vitamin B12 (μg) 1,0 2,5
Retinol (μg) 0,0 1.273,3
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Ist Schweineschinken (geräuchert) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Schweineschinken (geräuchert) Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Schweineschinken (geräuchert) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Schweineschinken (geräuchert)
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 20,9
Zink (mg) 3,1 2,3
Salz (mg) 2.100,0 1.148,7
Calcium (mg) 30,0 17,9
Eisen (mg) 1,3 2,4
Kalium (mg) 430,0 256,6
Phosphor (mg) 220,0 165,7
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Beinhaltet Schweineschinken (geräuchert) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Schweineschinken (geräuchert) (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Schweineschinken (geräuchert)

Schweineschinken (geräuchert) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Schweineschinken (geräuchert)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,5
[1] Durschnittswert in Fleisch- und Wurstwaren

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Schweineschinken (geräuchert)?

Der Glykämische Index von Schweineschinken (geräuchert) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Schweineschinken (geräuchert) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Schweineschinken (geräuchert)

Von den 22,0g Fett pro 100g in Schweineschinken (geräuchert), sind 7,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 11,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 75,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Schweineschinken (geräuchert)