Semmelknödel (gekocht) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Semmelknödel (gekocht)

Semmelknödel (gekocht) bestehen zu 3% aus Fett, zu 3% aus Protein, zu 9% aus Kohlenhydraten, zu 1% aus Ballaststoffen und zu 84% aus Wasser. Mit 71 Kalorien pro 100g haben Semmelknödel (gekocht) 31% niedriger als andere Lebensmittel in Andere Gerichte. Semmelknödel (gekocht) setzen sich kalorisch zusammen aus 38% Fett, 17% Protein und 51% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 18,0g Kohlenhydrate pro Portion (200g)
  • Mittlere Glykämische Last Glykämische Last: 12,6

Kann man Semmelknödel (gekocht) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 18g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 12.6 in einer Portion (200g), Semmelknödel (gekocht) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Semmelknödel (gekocht) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Semmelknödel (gekocht): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Semmelknödel (gekocht)
i. D. Andere Gerichte[1]
Kalorien (kcal) 71,0 229,5
Fett (g) 3,0 11,3
Protein (g) 3,0 9,4
Kohlenhydrate (g) 9,0 21,7
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 21,7
Polysaccharide (g) 8,0 21,7
Ballaststoffe (g) 0,6 1,4
Salz (mg) 65,0 446,9
Wasser (g) 84,0 54,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (200g) Semmelknödel (gekocht) enthalten:

  • 142,0 Kalorien
  • 6,0g Fett
  • 6,0g Protein
  • und 18,0g Kohlenhydrate
  • 130,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 10,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,4mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 70,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,4mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Semmelknödel (gekocht) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,33 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Andere Gerichte haben im Durchschnitt 0,43g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,33 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,52g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Semmelknödel (gekocht)?

Vitamine
pro 100g
Semmelknödel (gekocht)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 2,5
Vitamin E (mg) 0,3 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 16,9
Vitamin B12 (μg) 0,2 0,7
Retinol (μg) 30,0 86,4
Beta-Karotin (μg) 20,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Sind Semmelknödel (gekocht) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Semmelknödel (gekocht) Portion (200g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Semmelknödel (gekocht) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Semmelknödel (gekocht)
avg[1]
Magnesium (mg) 5,0 20,0
Zink (mg) 0,3 1,1
Salz (mg) 65,0 446,9
Calcium (mg) 30,0 104,8
Eisen (mg) 0,2 1,1
Kalium (mg) 35,0 179,3
Phosphor (mg) 50,0 147,3
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Beinhalten Semmelknödel (gekocht) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Semmelknödel (gekocht) (200g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Semmelknödel (gekocht)

Semmelknödel (gekocht) bestehen zu 9,0% aus Kohlenhydraten. In einer 200g Portion konsumiert man 18,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Semmelknödel (gekocht)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 2,6
Polysaccharide (g) 8,0 18,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 9,0 21,7
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Semmelknödel (gekocht)?

Der Glykämische Index von Semmelknödel (gekocht) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 12,6, welche man als moderat bewerten kann.

Semmelknödel (gekocht) Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Semmelknödel (gekocht)

Von den 3,0g Fett pro 100g in Semmelknödel (gekocht), sind 1,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 30,0mg.