Spinat (zub. Salz und Fett) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Spinat (zub. Salz und Fett)

Spinat (zub. Salz und Fett) setzt sich zusammen aus 3% Fett, 3% Protein, 1% Kohlenhydrate, 2% Ballaststoffe und 89% Wasser. Mit 41 Kalorien pro 100g ist Spinat (zub. Salz und Fett) 88% niedriger als andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse. Die Kalorien in Spinat (zub. Salz und Fett) stammen zu 66% aus Fett, zu 29% aus Protein und zu 10% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 15
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,5g Kohlenhydrate in einer 150g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,2
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion

Kann man Spinat (zub. Salz und Fett) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0.2 in einer Portionsgröße von 150g, Spinat (zub. Salz und Fett) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Spinat (zub. Salz und Fett) enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Spinat (zub. Salz und Fett): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Spinat (zub. Salz und Fett)
i. D. Gemüse und Gemüseerzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 41,0 46,8
Fett (g) 3,0 1,1
Protein (g) 3,0 2,1
Kohlenhydrate (g) 1,0 5,2
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 5,2
Polysaccharide (g) 0,0 5,2
Ballaststoffe (g) 1,8 2,9
Salz (mg) 350,0 141,3
Wasser (g) 89,0 86,4
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Spinat (zub. Salz und Fett) enthält:

  • 61,5 Kalorien
  • 4,5g Fett
  • 4,5g Protein
  • und 1,5g Kohlenhydrate
  • 525,0mg Salz - 0,4% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 60,0mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 4,1mg Eisen - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 450,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 30,0mg Vitamin C - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Spinat (zub. Salz und Fett) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 3,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Gemüse und Gemüseerzeugnisse haben im Durchschnitt 0,40g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 3,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,20g)
  • 1,80 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,56g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Spinat (zub. Salz und Fett)?

Vitamine
pro 100g
Spinat (zub. Salz und Fett)
avg[1]
Vitamin C (mg) 20,0 32,1
Vitamin E (mg) 1,5 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 75,0 37,8
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 15,0 4,2
Beta-Karotin (μg) 4.600,0
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Ist Spinat (zub. Salz und Fett) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Spinat (zub. Salz und Fett) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Spinat (zub. Salz und Fett) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Spinat (zub. Salz und Fett)
avg[1]
Magnesium (mg) 40,0 21,7
Zink (mg) 0,6 0,3
Salz (mg) 350,0 141,3
Calcium (mg) 125,0 51,8
Eisen (mg) 2,7 1,0
Kalium (mg) 300,0 277,2
Phosphor (mg) 45,0 48,7
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Beinhaltet Spinat (zub. Salz und Fett) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Spinat (zub. Salz und Fett) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Spinat (zub. Salz und Fett)

Spinat (zub. Salz und Fett) besteht zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 1,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Spinat (zub. Salz und Fett)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 3,1
Polysaccharide (g) 0,0 1,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 1,0 5,2
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Spinat (zub. Salz und Fett)?

Der Glykämische Index von Spinat (zub. Salz und Fett) liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.

Spinat (zub. Salz und Fett) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Spinat (zub. Salz und Fett)

Von den 3,0g Fett pro 100g in Spinat (zub. Salz und Fett), sind 1,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 6,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Spinat (zub. Salz und Fett)