Teigwaren (ohne Ei, roh): Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Teigwaren (ohne Ei, roh) |
i. D. Teigwaren und Nudeln[1]
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Kalorien (kcal) | 358,0 | 217,7 |
Fett (g) | 2,0 | 1,9 |
Protein (g) | 12,0 | 7,7 |
Kohlenhydrate (g) | 71,0 | 40,9 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 40,9 |
Polysaccharide (g) | 71,0 | 40,9 |
Ballaststoffe (g) | 5,0 | 3,7 |
Salz (mg) | 15,0 | 63,9 |
Wasser (g) | 9,0 | 34,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Teigwaren (ohne Ei, roh) enthalten:
- 179,0 Kalorien
- 1,0g Fett
- 6,0g Protein
- und 35,5g Kohlenhydrate
- 7,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 27,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,8mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 100,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Teigwaren (ohne Ei, roh) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Teigwaren und Nudeln haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,03 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,05g)
- 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,09g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Teigwaren (ohne Ei, roh)?
Vitamine pro 100g |
Teigwaren (ohne Ei, roh) |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin E (mg) | 0,2 | 0,3 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 30,0 | 18,2 |
Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
Retinol (μg) | 0,0 | 24,4 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Sind Teigwaren (ohne Ei, roh) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Teigwaren (ohne Ei, roh) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Teigwaren (ohne Ei, roh) Mineralien
Mineralien pro 100g |
Teigwaren (ohne Ei, roh) |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 55,0 | 45,6 |
Zink (mg) | 1,5 | 1,3 |
Salz (mg) | 15,0 | 63,9 |
Calcium (mg) | 20,0 | 21,7 |
Eisen (mg) | 1,5 | 1,5 |
Kalium (mg) | 200,0 | 136,1 |
Phosphor (mg) | 165,0 | 138,3 |
Beinhalten Teigwaren (ohne Ei, roh) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Teigwaren (ohne Ei, roh) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Teigwaren (ohne Ei, roh)
Teigwaren (ohne Ei, roh) bestehen zu 71,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 35,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Teigwaren (ohne Ei, roh) |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
Polysaccharide (g) | 71,0 | 40,0 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 71,0 | 40,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Teigwaren (ohne Ei, roh)?
Der Glykämische Index von Teigwaren (ohne Ei, roh) liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 21,3, welche man als hoch bewerten kann.
Teigwaren (ohne Ei, roh) Allergene
- are high in Gluten
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Teigwaren (ohne Ei, roh)
Von den 2,0g Fett pro 100g in Teigwaren (ohne Ei, roh), sind 0,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.