Zigeunersauce - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Zigeunersauce

Zigeunersauce setzt sich zusammen aus 1% Fett, 3% Protein, 8% Kohlenhydrate, 3% Ballaststoffe und 79% Wasser. Mit 67 Kalorien pro 100g ist Zigeunersauce 39% niedriger als andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze. Die Kalorien in Zigeunersauce stammen zu 13% aus Fett, zu 18% aus Protein und zu 48% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,2g Kohlenhydrate in einer 15g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion

Kann man Zigeunersauce in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 15g, Zigeunersauce kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Zigeunersauce enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Zigeunersauce: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Zigeunersauce
i. D. Saucen und Gewürze[1]
Kalorien (kcal) 67,0 172,7
Fett (g) 1,0 12,8
Protein (g) 3,0 4,7
Kohlenhydrate (g) 8,0 8,8
Mono- & Disaccharide (g) 8,0 8,8
Polysaccharide (g) 0,0 8,8
Ballaststoffe (g) 3,0 0,8
Salz (mg) 850,0 3.114,1
Wasser (g) 79,0 63,7
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (15g) Zigeunersauce enthält:

  • 10,1 Kalorien
  • 0,2g Fett
  • 0,5g Protein
  • und 1,2g Kohlenhydrate
  • 127,5mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,5mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 93,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Zigeunersauce kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,38 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Saucen und Gewürze haben im Durchschnitt 0,53g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,13 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 1,45g)
  • 0,38 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 0,09g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Zigeunersauce?

Vitamine
pro 100g
Zigeunersauce
avg[1]
Vitamin C (mg) 10,0 4,3
Vitamin E (mg) 1,6 2,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 20,0 7,7
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,1
Retinol (μg) 0,0 42,6
Beta-Karotin (μg) 4.000,0
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Ist Zigeunersauce reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Zigeunersauce Portion (15g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Zigeunersauce Mineralien

Mineralien
pro 100g
Zigeunersauce
avg[1]
Magnesium (mg) 40,0 27,3
Zink (mg) 0,7 0,4
Salz (mg) 850,0 3.114,1
Calcium (mg) 45,0 72,3
Eisen (mg) 3,0 1,6
Kalium (mg) 620,0 219,1
Phosphor (mg) 75,0 126,4
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Beinhaltet Zigeunersauce viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Zigeunersauce (15g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Zigeunersauce

Zigeunersauce besteht zu 8,0% aus Kohlenhydraten. In einer 15g Portion konsumiert man 1,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Zigeunersauce
avg[1]
Monosaccharide (g) 8,0 6,0
Polysaccharide (g) 0,0 2,7
Kohlenhydrate gesamt (g) 8,0 8,8
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Zigeunersauce?

Der Glykämische Index von Zigeunersauce liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Zigeunersauce Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Zigeunersauce

Von den 1,0g Fett pro 100g in Zigeunersauce, sind 0,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,9g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.