Getreideflocken - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Getreideflocken

Getreideflocken bestehen zu 7% aus Fett, zu 13% aus Protein, zu 60% aus Kohlenhydraten, zu 10% aus Ballaststoffen und zu 10% aus Wasser. Mit 373 Kalorien pro 100g haben Getreideflocken 145% höher als andere Lebensmittel in Frühstückscerealien. Getreideflocken setzen sich kalorisch zusammen aus 17% Fett, 14% Protein und 64% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 6,0g Kohlenhydrate pro Portion (10g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 4,2
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Getreideflocken in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 6g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 4.2 in einer Portion (10g), Getreideflocken Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Getreideflocken beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Getreideflocken: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Getreideflocken
i. D. Frühstückscerealien[1]
Kalorien (kcal) 373,0 257,3
Fett (g) 7,0 5,7
Protein (g) 13,0 7,1
Kohlenhydrate (g) 60,0 41,3
Mono- & Disaccharide (g) 7,0 41,3
Polysaccharide (g) 53,0 41,3
Ballaststoffe (g) 9,6 5,1
Salz (mg) 5,0 96,0
Wasser (g) 10,0 38,5
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (10g) Getreideflocken enthalten:

  • 37,3 Kalorien
  • 0,7g Fett
  • 1,3g Protein
  • und 6,0g Kohlenhydrate
  • 0,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 12,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 38,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Getreideflocken kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,22 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Frühstückscerealien haben im Durchschnitt 0,17g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,12 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Frühstückscerealien 0,14g)
  • 0,16 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Frühstückscerealien 0,12g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Getreideflocken?

Vitamine
pro 100g
Getreideflocken
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 3,4
Vitamin E (mg) 0,8 1,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,6 0,2
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 85,0 25,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,1
Retinol (μg) 0,0 9,1
Beta-Karotin (μg) 10,0
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Sind Getreideflocken reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Getreideflocken Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Getreideflocken Mineralien

Mineralien
pro 100g
Getreideflocken
avg[1]
Magnesium (mg) 120,0 64,7
Zink (mg) 2,8 1,6
Salz (mg) 5,0 96,0
Calcium (mg) 15,0 55,2
Eisen (mg) 3,4 2,2
Kalium (mg) 380,0 291,5
Phosphor (mg) 325,0 186,9
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Beinhalten Getreideflocken viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Getreideflocken (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Getreideflocken

Getreideflocken bestehen zu 60,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 6,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Getreideflocken
avg[1]
Monosaccharide (g) 7,0 9,1
Polysaccharide (g) 53,0 31,2
Kohlenhydrate gesamt (g) 60,0 41,3
[1] Durschnittswert in Frühstückscerealien

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Getreideflocken?

Der Glykämische Index von Getreideflocken liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 4,2, welche man als niedrig bewerten kann.

Getreideflocken Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Getreideflocken

Von den 7,0g Fett pro 100g in Getreideflocken, sind 1,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Getreideflocken