Hamburger (einfach) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Hamburger (einfach)

Hamburger (einfach) bestehen zu 11% aus Fett, zu 12% aus Protein, zu 28% aus Kohlenhydraten, zu 1% aus Ballaststoffen und zu 48% aus Wasser. Mit 259 Kalorien pro 100g haben Hamburger (einfach) 113% höher als andere Lebensmittel in Andere Gerichte. Hamburger (einfach) setzen sich kalorisch zusammen aus 38% Fett, 19% Protein und 43% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 85
  • Enthält viele Kohlenhydrate 42,0g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 35,7
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion

Kann man Hamburger (einfach) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 42g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 35.7 in einer Portion (150g), Hamburger (einfach) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Hamburger (einfach) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have very low amounts of Lactose.

Hamburger (einfach): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Hamburger (einfach)
i. D. Andere Gerichte[1]
Kalorien (kcal) 259,0 229,5
Fett (g) 11,0 11,3
Protein (g) 12,0 9,4
Kohlenhydrate (g) 28,0 21,7
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 21,7
Polysaccharide (g) 27,0 21,7
Ballaststoffe (g) 0,5 1,4
Salz (mg) 530,0 446,9
Wasser (g) 48,0 54,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Hamburger (einfach) enthalten:

  • 388,5 Kalorien
  • 16,5g Fett
  • 18,0g Protein
  • und 42,0g Kohlenhydrate
  • 795,0mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 30,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 2,9mg Zink - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 2,6mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 465,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 3,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 1,1mg Vitamin B12 - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Hamburger (einfach) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,43 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Andere Gerichte haben im Durchschnitt 0,43g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,39 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,52g)
  • 0,02 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Hamburger (einfach)?

Vitamine
pro 100g
Hamburger (einfach)
avg[1]
Vitamin C (mg) 2,0 2,5
Vitamin E (mg) 1,0 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 20,0 16,9
Vitamin B12 (μg) 0,7 0,7
Retinol (μg) 10,0 86,4
Beta-Karotin (μg) 45,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Sind Hamburger (einfach) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Hamburger (einfach) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Hamburger (einfach) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Hamburger (einfach)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,0
Zink (mg) 1,9 1,1
Salz (mg) 530,0 446,9
Calcium (mg) 100,0 104,8
Eisen (mg) 1,7 1,1
Kalium (mg) 310,0 179,3
Phosphor (mg) 80,0 147,3
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Beinhalten Hamburger (einfach) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Hamburger (einfach) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Hamburger (einfach)

Hamburger (einfach) bestehen zu 28,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 42,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Hamburger (einfach)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 2,6
Polysaccharide (g) 27,0 18,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 28,0 21,7
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Hamburger (einfach)?

Der Glykämische Index von Hamburger (einfach) liegt bei 85, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 35,7, welche man als hoch bewerten kann.

Hamburger (einfach) Allergene

  • are high in Gluten
  • have very low amounts of Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Hamburger (einfach)

Von den 11,0g Fett pro 100g in Hamburger (einfach), sind 4,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 3,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 26,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Hamburger (einfach)