Kakao (1,5 % Fett, fettarm) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kakao (1,5 % Fett, fettarm)

Kakao (1,5 % Fett, fettarm) setzt sich zusammen aus 2% Fett, 3% Protein, 21% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 71% Wasser. Mit 120 Kalorien pro 100g ist Kakao (1,5 % Fett, fettarm) 116% höher als andere Lebensmittel in Milchshakes. Die Kalorien in Kakao (1,5 % Fett, fettarm) stammen zu 15% aus Fett, zu 10% aus Protein und zu 70% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 31,5g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 22,1

Kann man Kakao (1,5 % Fett, fettarm) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 31.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 22.1 in einer Portionsgröße von 150g, Kakao (1,5 % Fett, fettarm) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Kakao (1,5 % Fett, fettarm) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Kakao (1,5 % Fett, fettarm): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Kakao (1,5 % Fett, fettarm)
i. D. Milchshakes[1]
Kalorien (kcal) 120,0 103,6
Fett (g) 2,0 2,6
Protein (g) 3,0 3,1
Kohlenhydrate (g) 21,0 16,5
Mono- & Disaccharide (g) 20,0 16,5
Polysaccharide (g) 1,0 16,5
Ballaststoffe (g) 0,8 0,5
Salz (mg) 70,0 53,8
Wasser (g) 71,0 76,0
[1] Durschnittswert in Milchshakes

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Kakao (1,5 % Fett, fettarm) enthält:

  • 180,0 Kalorien
  • 3,0g Fett
  • 4,5g Protein
  • und 31,5g Kohlenhydrate
  • 105,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 270,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,5mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kakao (1,5 % Fett, fettarm) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,14 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Milchshakes haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,10 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Milchshakes 0,16g)
  • 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Milchshakes 0,03g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Kakao (1,5 % Fett, fettarm)?

Vitamine
pro 100g
Kakao (1,5 % Fett, fettarm)
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 1,9
Vitamin E (mg) 0,1 0,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 8,0 8,1
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,3
Retinol (μg) 10,0 17,3
Beta-Karotin (μg) 6,0
[1] Durschnittswert in Milchshakes

Ist Kakao (1,5 % Fett, fettarm) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kakao (1,5 % Fett, fettarm) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kakao (1,5 % Fett, fettarm) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Kakao (1,5 % Fett, fettarm)
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 19,4
Zink (mg) 0,6 0,5
Salz (mg) 70,0 53,8
Calcium (mg) 100,0 102,5
Eisen (mg) 0,4 0,2
Kalium (mg) 180,0 153,8
Phosphor (mg) 100,0 88,1
[1] Durschnittswert in Milchshakes

Beinhaltet Kakao (1,5 % Fett, fettarm) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kakao (1,5 % Fett, fettarm) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kakao (1,5 % Fett, fettarm)

Kakao (1,5 % Fett, fettarm) besteht zu 21,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 31,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Kakao (1,5 % Fett, fettarm)
avg[1]
Monosaccharide (g) 20,0 15,9
Polysaccharide (g) 1,0 0,4
Kohlenhydrate gesamt (g) 21,0 16,5
[1] Durschnittswert in Milchshakes

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kakao (1,5 % Fett, fettarm)?

Der Glykämische Index von Kakao (1,5 % Fett, fettarm) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 22,1, welche man als hoch bewerten kann.

Kakao (1,5 % Fett, fettarm) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kakao (1,5 % Fett, fettarm)

Von den 2,0g Fett pro 100g in Kakao (1,5 % Fett, fettarm), sind 1,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,6g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 3,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Kakao (1,5 % Fett, fettarm)