Milchpulver (aus Vollmilch) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Milchpulver (aus Vollmilch)

Milchpulver (aus Vollmilch) setzt sich zusammen aus 26% Fett, 25% Protein, 35% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 3% Wasser. Mit 482 Kalorien pro 100g ist Milchpulver (aus Vollmilch) 289% höher als andere Lebensmittel in Molkereiprodukte. Die Kalorien in Milchpulver (aus Vollmilch) stammen zu 49% aus Fett, zu 21% aus Protein und zu 29% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 35
  • Enthält viele Kohlenhydrate 3,5g Kohlenhydrate pro Portion (10g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 1,2
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Milchpulver (aus Vollmilch) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 3.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 1.2 in einer Portionsgröße von 10g, Milchpulver (aus Vollmilch) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Milchpulver (aus Vollmilch) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und has a high amount of Lactose .

Milchpulver (aus Vollmilch): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Milchpulver (aus Vollmilch)
i. D. Molkereiprodukte[1]
Kalorien (kcal) 482,0 167,0
Fett (g) 26,0 10,9
Protein (g) 25,0 5,2
Kohlenhydrate (g) 35,0 11,7
Mono- & Disaccharide (g) 35,0 11,7
Polysaccharide (g) 0,0 11,7
Ballaststoffe (g) 0,0 0,2
Salz (mg) 370,0 84,4
Wasser (g) 3,0 69,5
[1] Durschnittswert in Molkereiprodukte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (10g) Milchpulver (aus Vollmilch) enthält:

  • 48,2 Kalorien
  • 2,6g Fett
  • 2,5g Protein
  • und 3,5g Kohlenhydrate
  • 37,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 9,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 116,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Milchpulver (aus Vollmilch) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,71 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Molkereiprodukte haben im Durchschnitt 0,45g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,74 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,94g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,02g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Milchpulver (aus Vollmilch)?

Vitamine
pro 100g
Milchpulver (aus Vollmilch)
avg[1]
Vitamin C (mg) 10,0 1,6
Vitamin E (mg) 0,5 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,3 0,1
Vitamin B2 (mg) 1,4 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 40,0 9,4
Vitamin B12 (μg) 1,5 0,5
Retinol (μg) 230,0 103,4
Beta-Karotin (μg) 140,0
[1] Durschnittswert in Molkereiprodukte

Ist Milchpulver (aus Vollmilch) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Milchpulver (aus Vollmilch) Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Milchpulver (aus Vollmilch) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Milchpulver (aus Vollmilch)
avg[1]
Magnesium (mg) 90,0 17,9
Zink (mg) 3,1 0,6
Salz (mg) 370,0 84,4
Calcium (mg) 1.060,0 182,8
Eisen (mg) 0,7 0,2
Kalium (mg) 1.160,0 252,4
Phosphor (mg) 715,0 149,7
[1] Durschnittswert in Molkereiprodukte

Beinhaltet Milchpulver (aus Vollmilch) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Milchpulver (aus Vollmilch) (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Milchpulver (aus Vollmilch)

Milchpulver (aus Vollmilch) besteht zu 35,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 3,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Milchpulver (aus Vollmilch)
avg[1]
Monosaccharide (g) 35,0 11,2
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 35,0 11,7
[1] Durschnittswert in Molkereiprodukte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Milchpulver (aus Vollmilch)?

Der Glykämische Index von Milchpulver (aus Vollmilch) liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 1,2, welche man als niedrig bewerten kann.

Milchpulver (aus Vollmilch) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • has a high amount of Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Milchpulver (aus Vollmilch)

Von den 26,0g Fett pro 100g in Milchpulver (aus Vollmilch), sind 16,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 9,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 70,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Milchpulver (aus Vollmilch)