Zartbitterschokolade (50 % Kakao) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Zartbitterschokolade (50 % Kakao)

Zartbitterschokolade (50 % Kakao) setzt sich zusammen aus 31% Fett, 8% Protein, 46% Kohlenhydrate, 10% Ballaststoffe und 1% Wasser. Mit 515 Kalorien pro 100g ist Zartbitterschokolade (50 % Kakao) 118% höher als andere Lebensmittel in Süßigkeiten. Die Kalorien in Zartbitterschokolade (50 % Kakao) stammen zu 54% aus Fett, zu 6% aus Protein und zu 36% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 25
  • Enthält viele Kohlenhydrate 9,2g Kohlenhydrate pro Portion (20g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 2,3
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Zartbitterschokolade (50 % Kakao) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 9.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 2.3 in einer Portionsgröße von 20g, Zartbitterschokolade (50 % Kakao) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Zartbitterschokolade (50 % Kakao) enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose.

Zartbitterschokolade (50 % Kakao): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Zartbitterschokolade (50 % Kakao)
i. D. Süßigkeiten[1]
Kalorien (kcal) 515,0 437,8
Fett (g) 31,0 16,9
Protein (g) 8,0 6,7
Kohlenhydrate (g) 46,0 61,5
Mono- & Disaccharide (g) 46,0 61,5
Polysaccharide (g) 0,0 61,5
Ballaststoffe (g) 9,5 3,8
Salz (mg) 105,0 71,4
Wasser (g) 1,0 4,9
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Zartbitterschokolade (50 % Kakao) enthält:

  • 103,0 Kalorien
  • 6,2g Fett
  • 1,6g Protein
  • und 9,2g Kohlenhydrate
  • 21,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 39,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,5mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 3,2mg Eisen - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 260,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,1mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Zartbitterschokolade (50 % Kakao) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Süßigkeiten haben im Durchschnitt 0,11g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,67 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,28g)
  • 0,21 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,06g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Zartbitterschokolade (50 % Kakao)?

Vitamine
pro 100g 		Zartbitterschokolade (50 % Kakao)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,3
Vitamin E (mg) 1,8 1,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 12,2
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,1
Retinol (μg) 0,0 11,0
Beta-Karotin (μg) 20,0
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Ist Zartbitterschokolade (50 % Kakao) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Zartbitterschokolade (50 % Kakao) Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Zartbitterschokolade (50 % Kakao) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Zartbitterschokolade (50 % Kakao)
avg[1]
Magnesium (mg) 195,0 76,6
Zink (mg) 2,5 1,1
Salz (mg) 105,0 71,4
Calcium (mg) 55,0 70,0
Eisen (mg) 16,0 3,9
Kalium (mg) 1.300,0 402,8
Phosphor (mg) 265,0 162,0
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Beinhaltet Zartbitterschokolade (50 % Kakao) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Zartbitterschokolade (50 % Kakao) (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Zartbitterschokolade (50 % Kakao)

Zartbitterschokolade (50 % Kakao) besteht zu 46,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 9,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Zartbitterschokolade (50 % Kakao)
avg[1]
Monosaccharide (g) 46,0 44,8
Polysaccharide (g) 0,0 16,6
Kohlenhydrate gesamt (g) 46,0 61,5
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Zartbitterschokolade (50 % Kakao)?

Der Glykämische Index von Zartbitterschokolade (50 % Kakao) liegt bei 25, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 2,3, welche man als niedrig bewerten kann.

Zartbitterschokolade (50 % Kakao) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Zartbitterschokolade (50 % Kakao)

Von den 31,0g Fett pro 100g in Zartbitterschokolade (50 % Kakao), sind 19,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 10,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 1,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Zartbitterschokolade (50 % Kakao)