Butter (halbfett) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Butter (halbfett)

Butter (halbfett) setzt sich zusammen aus 40% Fett, 4% Protein, 3% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 52% Wasser. Mit 388 Kalorien pro 100g ist Butter (halbfett) 49% niedriger als andere Lebensmittel in Tierische Fette. Die Kalorien in Butter (halbfett) stammen zu 93% aus Fett, zu 4% aus Protein und zu 3% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,6g Kohlenhydrate in einer 20g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Butter (halbfett) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.6g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 20g, Butter (halbfett) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Butter (halbfett) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose.

Butter (halbfett): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Butter (halbfett)
i. D. Tierische Fette[1]
Kalorien (kcal) 388,0 796,1
Fett (g) 40,0 88,0
Protein (g) 4,0 0,8
Kohlenhydrate (g) 3,0 0,3
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 10,0 40,9
Wasser (g) 52,0 10,2
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Butter (halbfett) enthält:

  • 77,6 Kalorien
  • 8,0g Fett
  • 0,8g Protein
  • und 0,6g Kohlenhydrate
  • 2,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 0,6mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 4,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Butter (halbfett) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 1,33 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Tierische Fette haben im Durchschnitt 2,33g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 13,33 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Tierische Fette 263,91g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Tierische Fette 0,00g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Butter (halbfett)?

Vitamine
pro 100g
Butter (halbfett)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,6
Vitamin E (mg) 1,0 4,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 0,0 0,0
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 380,0 3.624,4
Beta-Karotin (μg) 210,0
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Ist Butter (halbfett) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Butter (halbfett) Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Butter (halbfett) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Butter (halbfett)
avg[1]
Magnesium (mg) 3,0 1,3
Zink (mg) 0,2 0,1
Salz (mg) 10,0 40,9
Calcium (mg) 20,0 7,3
Eisen (mg) 0,1 0,1
Kalium (mg) 20,0 9,3
Phosphor (mg) 20,0 11,4
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Beinhaltet Butter (halbfett) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Butter (halbfett) (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Butter (halbfett)

Butter (halbfett) besteht zu 3,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 0,6g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Butter (halbfett)
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 3,0 0,3
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Butter (halbfett)?

Der Glykämische Index von Butter (halbfett) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Butter (halbfett) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Butter (halbfett)

Von den 40,0g Fett pro 100g in Butter (halbfett), sind 25,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,9g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 10,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 105,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Butter (halbfett)