Speck (Speck) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Speck (Speck)

Speck (Speck) setzt sich zusammen aus 82% Fett, 4% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 13% Wasser. Mit 746 Kalorien pro 100g ist Speck (Speck) 469% höher als andere Lebensmittel in Fleisch. Die Kalorien in Speck (Speck) stammen zu 99% aus Fett, zu 2% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 50g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Speck (Speck) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 50g, Speck (Speck) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Speck (Speck) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Speck (Speck): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Speck (Speck)
i. D. Fleisch[1]
Kalorien (kcal) 746,0 158,9
Fett (g) 82,0 8,9
Protein (g) 4,0 18,6
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,3
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 20,0 74,9
Wasser (g) 13,0 69,4
[1] Durschnittswert in Fleisch

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (50g) Speck (Speck) enthält:

  • 373,0 Kalorien
  • 41,0g Fett
  • 2,0g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 10,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 2,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 7,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Speck (Speck)?

Vitamine
pro 100g
Speck (Speck)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 4,7
Vitamin E (mg) 0,7 0,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,6
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 2,0 43,1
Vitamin B12 (μg) 0,3 8,9
Retinol (μg) 0,0 2.700,9
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fleisch

Ist Speck (Speck) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Speck (Speck) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Speck (Speck) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Speck (Speck)
avg[1]
Magnesium (mg) 5,0 21,1
Zink (mg) 0,5 3,0
Salz (mg) 20,0 74,9
Calcium (mg) 2,0 8,8
Eisen (mg) 0,3 3,4
Kalium (mg) 15,0 309,7
Phosphor (mg) 15,0 198,4
[1] Durschnittswert in Fleisch

Beinhaltet Speck (Speck) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Speck (Speck) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Speck (Speck)

Speck (Speck) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Speck (Speck)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,3
[1] Durschnittswert in Fleisch

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Speck (Speck)?

Der Glykämische Index von Speck (Speck) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Speck (Speck) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Speck (Speck)

Von den 82,0g Fett pro 100g in Speck (Speck), sind 32,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 10,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 35,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 76,0mg.