Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein): Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) |
i. D. Fleisch[1]
|
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Kalorien (kcal) | 170,0 | 158,9 |
Fett (g) | 10,0 | 8,9 |
Protein (g) | 20,0 | 18,6 |
Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,3 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 |
Salz (mg) | 60,0 | 74,9 |
Wasser (g) | 69,0 | 69,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (125g) Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) enthält:
- 212,5 Kalorien
- 12,5g Fett
- 25,0g Protein
- Keine Kohlenhydrate
- 75,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 3,4mg Zink - 0,4% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 3,0mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 250,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- 2,5mg Vitamin B12 - 0,8% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)?
Vitamine pro 100g |
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 0,0 | 4,7 |
Vitamin E (mg) | 0,5 | 0,4 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,3 |
Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,6 |
Vitamin B6 (mg) | 0,4 | 0,3 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 7,0 | 43,1 |
Vitamin B12 (μg) | 2,0 | 8,9 |
Retinol (μg) | 20,0 | 2.700,9 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) Mineralien
Mineralien pro 100g |
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 30,0 | 21,1 |
Zink (mg) | 2,7 | 3,0 |
Salz (mg) | 60,0 | 74,9 |
Calcium (mg) | 20,0 | 8,8 |
Eisen (mg) | 2,4 | 3,4 |
Kalium (mg) | 200,0 | 309,7 |
Phosphor (mg) | 190,0 | 198,4 |
Beinhaltet Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,0 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 0,0 | 0,3 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)?
Der Glykämische Index von Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein) Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein)
Von den 10,0g Fett pro 100g in Gemischtes Hackfleisch (Rind/Schwein), sind 4,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 60,0mg.