Rosinenbrötchen - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen bestehen zu 1% aus Fett, zu 8% aus Protein, zu 53% aus Kohlenhydraten, zu 4% aus Ballaststoffen und zu 32% aus Wasser. Mit 266 Kalorien pro 100g haben Rosinenbrötchen 95% niedriger als andere Lebensmittel in Brot und Brötchen. Rosinenbrötchen setzen sich kalorisch zusammen aus 3% Fett, 12% Protein und 80% Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 60
  • Enthält viele Kohlenhydrate 23,9g Kohlenhydrate pro Portion (45g)
  • Mittlere Glykämische Last Glykämische Last: 14,3

Kann man Rosinenbrötchen in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 23.85g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 14.3 in einer Portion (45g), Rosinenbrötchen sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Rosinenbrötchen beinhalten moderater Anteil von Fruktose, are high in Gluten und have a moderate amount of Lactose.

Rosinenbrötchen: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Rosinenbrötchen
i. D. Brot und Brötchen[1]
Kalorien (kcal) 266,0 280,2
Fett (g) 1,0 4,5
Protein (g) 8,0 8,5
Kohlenhydrate (g) 53,0 48,1
Mono- & Disaccharide (g) 8,0 48,1
Polysaccharide (g) 44,0 48,1
Ballaststoffe (g) 3,5 6,1
Salz (mg) 520,0 513,3
Wasser (g) 32,0 30,8
[1] Durschnittswert in Brot und Brötchen

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (45g) Rosinenbrötchen enthalten:

  • 119,7 Kalorien
  • 0,5g Fett
  • 3,6g Protein
  • und 23,9g Kohlenhydrate
  • 234,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 11,3mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,4mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 87,8mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Rosinenbrötchen kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,15 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Brot und Brötchen haben im Durchschnitt 0,18g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,02 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Brot und Brötchen 0,09g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Brot und Brötchen 0,13g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Rosinenbrötchen?

Vitamine
pro 100g
Rosinenbrötchen
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,1
Vitamin E (mg) 0,4 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,2
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 24,8
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 3,0 18,0
Beta-Karotin (μg) 2,0
[1] Durschnittswert in Brot und Brötchen

Sind Rosinenbrötchen reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Rosinenbrötchen Portion (45g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Rosinenbrötchen Mineralien

Mineralien
pro 100g
Rosinenbrötchen
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 51,2
Zink (mg) 0,7 1,5
Salz (mg) 520,0 513,3
Calcium (mg) 65,0 50,4
Eisen (mg) 0,9 1,8
Kalium (mg) 195,0 229,1
Phosphor (mg) 95,0 176,7
[1] Durschnittswert in Brot und Brötchen

Beinhalten Rosinenbrötchen viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Rosinenbrötchen (45g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen bestehen zu 53,0% aus Kohlenhydraten. In einer 45g Portion konsumiert man 23,9g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Rosinenbrötchen
avg[1]
Monosaccharide (g) 8,0 2,7
Polysaccharide (g) 44,0 44,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 53,0 48,1
[1] Durschnittswert in Brot und Brötchen

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Rosinenbrötchen?

Der Glykämische Index von Rosinenbrötchen liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 14,3, welche man als moderat bewerten kann.

Rosinenbrötchen Allergene

  • are high in Gluten
  • have a moderate amount of Lactose
  • moderater Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Rosinenbrötchen

Von den 1,0g Fett pro 100g in Rosinenbrötchen, sind 0,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.