Brötchen (mit Fleischwurst) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Brötchen (mit Fleischwurst)

Brötchen (mit Fleischwurst) bestehen zu 16% aus Fett, zu 10% aus Protein, zu 33% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 36% aus Wasser. Mit 319 Kalorien pro 100g haben Brötchen (mit Fleischwurst) 139% höher als andere Lebensmittel in Andere Gerichte. Brötchen (mit Fleischwurst) setzen sich kalorisch zusammen aus 45% Fett, 13% Protein und 41% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 33,0g Kohlenhydrate pro Portion (100g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 23,1
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,6% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Brötchen (mit Fleischwurst) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 33g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 23.1 in einer Portion (100g), Brötchen (mit Fleischwurst) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Brötchen (mit Fleischwurst) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Brötchen (mit Fleischwurst): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Brötchen (mit Fleischwurst)
i. D. Andere Gerichte[1]
Kalorien (kcal) 319,0 229,5
Fett (g) 16,0 11,3
Protein (g) 10,0 9,4
Kohlenhydrate (g) 33,0 21,7
Mono- & Disaccharide (g) 2,0 21,7
Polysaccharide (g) 31,0 21,7
Ballaststoffe (g) 2,2 1,4
Salz (mg) 675,0 446,9
Wasser (g) 36,0 54,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (100g) Brötchen (mit Fleischwurst) enthalten:

  • 319,0 Kalorien
  • 16,0g Fett
  • 10,0g Protein
  • und 33,0g Kohlenhydrate
  • 675,0mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 20,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 8,0mg Eisen - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 170,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 8,0mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,4mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Brötchen (mit Fleischwurst) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,30 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Andere Gerichte haben im Durchschnitt 0,43g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,48 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,52g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Brötchen (mit Fleischwurst)?

Vitamine
pro 100g
Brötchen (mit Fleischwurst)
avg[1]
Vitamin C (mg) 8,0 2,5
Vitamin E (mg) 0,8 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,3 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 25,0 16,9
Vitamin B12 (μg) 0,4 0,7
Retinol (μg) 50,0 86,4
Beta-Karotin (μg) 35,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Sind Brötchen (mit Fleischwurst) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Brötchen (mit Fleischwurst) Portion (100g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Brötchen (mit Fleischwurst) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Brötchen (mit Fleischwurst)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,0
Zink (mg) 0,9 1,1
Salz (mg) 675,0 446,9
Calcium (mg) 35,0 104,8
Eisen (mg) 8,0 1,1
Kalium (mg) 170,0 179,3
Phosphor (mg) 120,0 147,3
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Beinhalten Brötchen (mit Fleischwurst) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Brötchen (mit Fleischwurst) (100g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Brötchen (mit Fleischwurst)

Brötchen (mit Fleischwurst) bestehen zu 33,0% aus Kohlenhydraten. In einer 100g Portion konsumiert man 33,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Brötchen (mit Fleischwurst)
avg[1]
Monosaccharide (g) 2,0 2,6
Polysaccharide (g) 31,0 18,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 33,0 21,7
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Brötchen (mit Fleischwurst)?

Der Glykämische Index von Brötchen (mit Fleischwurst) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 23,1, welche man als hoch bewerten kann.

Brötchen (mit Fleischwurst) Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Brötchen (mit Fleischwurst)

Von den 16,0g Fett pro 100g in Brötchen (mit Fleischwurst), sind 7,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 5,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 40,0mg.