Brötchen (mit Leberkäse) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Brötchen (mit Leberkäse)

Brötchen (mit Leberkäse) bestehen zu 19% aus Fett, zu 11% aus Protein, zu 19% aus Kohlenhydraten, zu 1% aus Ballaststoffen und zu 47% aus Wasser. Mit 293 Kalorien pro 100g haben Brötchen (mit Leberkäse) 128% höher als andere Lebensmittel in Andere Gerichte. Brötchen (mit Leberkäse) setzen sich kalorisch zusammen aus 58% Fett, 15% Protein und 26% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 38,0g Kohlenhydrate pro Portion (200g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 26,6

Kann man Brötchen (mit Leberkäse) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 38g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 26.6 in einer Portion (200g), Brötchen (mit Leberkäse) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Brötchen (mit Leberkäse) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Brötchen (mit Leberkäse): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Brötchen (mit Leberkäse)
i. D. Andere Gerichte[1]
Kalorien (kcal) 293,0 229,5
Fett (g) 19,0 11,3
Protein (g) 11,0 9,4
Kohlenhydrate (g) 19,0 21,7
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 21,7
Polysaccharide (g) 18,0 21,7
Ballaststoffe (g) 1,3 1,4
Salz (mg) 645,0 446,9
Wasser (g) 47,0 54,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (200g) Brötchen (mit Leberkäse) enthalten:

  • 586,0 Kalorien
  • 38,0g Fett
  • 22,0g Protein
  • und 38,0g Kohlenhydrate
  • 1.290,0mg Salz - 0,9% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 40,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 2,8mg Zink - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 3,0mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 510,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 30,0mg Vitamin C - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 3,6mg Vitamin B12 - 1,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Brötchen (mit Leberkäse) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,58 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Andere Gerichte haben im Durchschnitt 0,43g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 1,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,52g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Andere Gerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Brötchen (mit Leberkäse)?

Vitamine
pro 100g
Brötchen (mit Leberkäse)
avg[1]
Vitamin C (mg) 15,0 2,5
Vitamin E (mg) 0,5 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 20,0 16,9
Vitamin B12 (μg) 1,8 0,7
Retinol (μg) 1.000,0 86,4
Beta-Karotin (μg) 55,0
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Sind Brötchen (mit Leberkäse) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Brötchen (mit Leberkäse) Portion (200g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Brötchen (mit Leberkäse) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Brötchen (mit Leberkäse)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,0
Zink (mg) 1,4 1,1
Salz (mg) 645,0 446,9
Calcium (mg) 20,0 104,8
Eisen (mg) 1,5 1,1
Kalium (mg) 255,0 179,3
Phosphor (mg) 140,0 147,3
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Beinhalten Brötchen (mit Leberkäse) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Brötchen (mit Leberkäse) (200g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Brötchen (mit Leberkäse)

Brötchen (mit Leberkäse) bestehen zu 19,0% aus Kohlenhydraten. In einer 200g Portion konsumiert man 38,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Brötchen (mit Leberkäse)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 2,6
Polysaccharide (g) 18,0 18,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 19,0 21,7
[1] Durschnittswert in Andere Gerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Brötchen (mit Leberkäse)?

Der Glykämische Index von Brötchen (mit Leberkäse) liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 26,6, welche man als hoch bewerten kann.

Brötchen (mit Leberkäse) Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Brötchen (mit Leberkäse)

Von den 19,0g Fett pro 100g in Brötchen (mit Leberkäse), sind 6,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 8,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 50,0mg.