Folsäure (Folat) - Lebensmittel, RDA, Mangel & Supplemente
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Folsäure (Folat) RDA - Empfohlene Tagesdosis
| RDA US* | RDA DACH (EU)** | |||
|---|---|---|---|---|
|
Altersgruppe |
Weiblich | Männlich | Weiblich | Männlich |
| 14-18 J. | 400 μg | 400 μg | 300 μg | 300 μg |
| 19-30 J. | 400 μg | 400 μg | 300 μg | 300 μg |
| 31-50 J. | 400 μg | 400 μg | 300 μg | 300 μg |
| 51-70 J. | 400 μg | 400 μg | 300 μg | 300 μg |
| > 70 J. | 400 μg | 400 μg | 300 μg | 300 μg |
| Schwanger | 600 μg | 550 μg | ||
| Stillend | 500 μg | 450 μg | ||
Sources:
- * Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) vom National Institute of Health - Office of Dietary supplementation. Zur Quelle
- ** Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) der Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) - Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Zur Quelle
Folsäure (Folat) low-carb und keto Lebensmittel
| pro 100g | per serving | |||
|---|---|---|---|---|
| Food | Folsäure (Folat) (μg) | Carbs | Folsäure (Folat) (μg) | Carbs |
| Putenleber | 670 | 1 | 670 | 1 |
| Hähnchenleber | 380 | 1 | 190 | 0.5 |
| Hefe | 290 | 1 | 121.8 | 0.42 |
| Rinderniere | 170 | 0 | 212.5 | 0 |
| Eigelb (roh) | 160 | 0.001 | 32 | 0.0002 |
| Spinat | 145 | 1 | 217.5 | 1.5 |
| Feldsalat | 145 | 1 | 72.5 | 0.5 |
| Schweineleber (Leber) | 135 | 1 | 168.75 | 1.25 |
| Sesam (Samen) | 95 | 10 | 19 | 2 |
| Schweineniere (Niere) | 95 | 0 | 118.75 | 0 |
| Entenei | 80 | 1 | 64 | 0.8 |
| Spinat (zub. Salz und Fett) | 75 | 1 | 112.5 | 1.5 |
| Sauerkirsche | 75 | 10 | 93.75 | 12.5 |
| Blue Stilton (60 % F.i.Tr.) | 75 | 0 | 22.5 | 0 |
| Leinsamen | 70 | 0 | 14 | 0 |
| Chinakohl | 65 | 1 | 97.5 | 1.5 |
| Ei (roh, o. Schale) | 65 | 1 | 39 | 0.6 |
| Brie (Rahmstufe, 50 % F.i.Tr.) | 65 | 0 | 19.5 | 0 |
| Wachtelei | 65 | 0.001 | 6.5 | 0.0001 |
| Camembert (30 % F.i.Tr.) | 65 | 0 | 19.5 | 0 |
| Limburger (40 % F.i.Tr.) | 60 | 0 | 18 | 0 |
| Leberpastete | 60 | 1 | 18 | 0.3 |
| Bambussprossen | 60 | 1 | 30 | 0.5 |
| Spargel (zub. mit Salz und Fett) | 60 | 1 | 150 | 2.5 |
| Spiegelei | 60 | 1 | 39 | 0.65 |
| Brie (Doppelrahmstufe, 60 % F.i.Tr.) | 60 | 0 | 18 | 0 |
| Kopfsalat | 60 | 1 | 30 | 0.5 |
| Spargel (Konserve) | 55 | 1 | 137.5 | 2.5 |
| Camembert (Fettstufe, 40 % F.i.Tr.) | 55 | 0 | 16.5 | 0 |
| Austernpilz | 50 | 0 | 75 | 0 |